Name: Guacamole mit Koriandergrün Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tomate; 1; 0.5 Bund Koriandergrün; 1 Limette; 2 Avocado; Salz

Foto: Matthias Haupt

Koriander sorgt für das gewisse Etwas. Wer das nicht mag, nimmt Petersilie.

Koch: Hege Marie Köster

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegan, Schnell, Brunch, Frühstück, Party, Dips - Cremes, Gemüse

Pro Portion

Energie: 133 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 11 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

Tomate

(rot)

Bund Bund Koriandergrün

Limette (Saft)

Avocados (reif)

Salz

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Tomate vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Zwiebel fein würfeln. Korianderblätter abzupfen und fein hacken.
Alle Zutaten mit dem Limettensaft in eine Schüssel geben und mischen. Avocados entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. In die Schüssel geben, gründlich mischen und mit Salz abschmecken. Zügig servieren.