Port-Tonic
Zitronig, würzig und leicht bitter bringt der Longdrink mit Portwein und Grapefruit schon vor dem Menü die Stimmung weit nach vorne.
Zutaten
4
Gläser
cl cl Portwein (weißer)
cl cl Grapefruitsaft (frisch gepresst)
Flasche Flaschen Tonic-Water (z.B. Fever-Tree, à 200 ml)
Außerdem: 1 großer Cocktailshaker, Eiswürfel, 4 Longdrinkgläser, Grapefruit zum Garnieren
Zubereitung
-
Portwein und Grapefruitsaft mit einigen Eiswürfeln in einen großen Cocktailshaker geben und ca. 10 Sekunden kräftig shaken. Falls nur ein kleiner Shaker vorhanden ist, Menge halbieren und nacheinander shaken. 4 Longdrinkgläser mit Eis füllen, den Inhalt des Shakers zugießen und mit Tonic Water auffüllen. Mit Grapefruit dekorieren.
