Tomaten-Chili-Salsa
Frisch, fruchtig, schön verschärft mit authentischer Korianderwürze.
Zutaten
6
Portionen
Tomaten
Chilischote (rot)
Knoblauchzehe
Zwiebel
Stiel Stiele Koriandergrün (grobe Stiele entfernen)
Salz
Zubereitung
-
Tomaten halbieren und den Stielansatz herausschneiden. 2 Tomaten fein würfeln. Chilischote, Knoblauchzehe und Zwiebel fein würfeln und mit den Tomaten mischen. Restliche Tomate und Koriandergrün in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. Alles mischen und mit Salz abschmecken.
