Michelada
Zitrusfrisches Bier mit Salzrand. Das zischt!
Aus
Für jeden Tag 2/2018
Matthias Haupt
Zutaten
Für 4 Portionen
- 3 Zitronen
- 3 El Salz
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1 Flasche Bier,
eiskalt, mexikanisch
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3 Zitronen halbieren und 120 ml Saft auspressen. Den Rand der Biergläser mit Zitronensaft einreiben. 3 El Salz auf einen kleinen Teller geben und die Glasränder darin eintauchen.
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Restlichen Zitronensaft auf 4 Gläser verteilen und mit je 1 Flasche eiskaltem mexikanischem Bier auffüllen. Sofort servieren.
Zubereitung