Endiviensalat mit Preiselbeeren-Dressing

Endiviensalat mit Preiselbeer-Dressing
Foto: Matthias Haupt
Marion Heidegger, e&t-Koch
Koch: Marion Heidegger
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kalorienarm - leicht, Vegan, Schnell, Grillen, Sommer, Beilage, Gemüse, Obst

Pro Portion

Energie: 153 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 12 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen

Kopf Köpfe Endiviensalat

El El Preiselbeerkonfitüre

El El Essig

Salz

Pfeffer

El El Öl

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in 3 cm breite Stücke schneiden.
  2. Preiselbeerkonfitüre, Essig, 4 El Wasser, Salz und Pfeffer in einer Salatschüssel verrühren. Öl unterrühren. Kurz vor dem Servieren den Salat untermischen.
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