Porridge mit Mango
Sie können auch Mandel- oder Hafermilch nehmen – am Ende wird alles gut!
Zutaten
4
Portionen
ml ml Milch
g g Mango (Würfel, tiefgekühlt)
g g Haferflocken, fein
El El Zucker (braun)
g g Cashewkerne (geröstet und gesalzen)
Zubereitung
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Milch und 150 g Mangowürfel unter Rühren aufkochen. Haferflocken unterrühren und bei milder Hitze 1 Minute köcheln lassen. Zucker und restliche Mangowürfel unterrühren. Topf vom Herd ziehen und abgedeckt 8 Minuten ziehen lassen.
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Cashewkerne grob hacken und über das Porridge streuen.
