Walnussfrischkäse mit Backpflaumen
Auch superlecker: Ziegenfrischkäse statt Doppelrahmfrischkäse verwenden
Zutaten
4
Portionen
Stiel Stiele Thymian
g g Walnusskerne
g g Backpflaumen
g g Doppelrahmfrischkäse
Salz
Pfeffer
Scheibe Scheiben Bauernbrot
Zubereitung
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Thymianblättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Walnusskerne grob hacken. Backpflaumen in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden.
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Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen und cremig verrühren. Thymian, gehackte Walnusskerne und Backpflaumen unter den Frischkäse rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Bauernbrot servieren.
