Himbeere-Schoko-Quark

Für jeden Tag 11/2018
Himbeer-Schoko-Quark
Foto: Matthias Haupt
Fix gerührt, noch schneller weggenascht. Dabei knacken die Schoko-Stücke so schön.
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 604 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 32 g

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Zartbitterschokolade

g g Himbeeren (tiefgekühlt, aufgetaut)

Pk. Pk. Vanillezucker

g g Magerquark

g g Schmand

El El Zucker

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Schokolade klein hacken. Himbeeren mit dem Vanillezucker mischen.
  2. Quark, Schmand und Zucker glatt rühren. Drei Viertel der Schokolade unterrühren. Himbeeren nur locker unterheben. Himbeer- choko-Quark in zwei Schälchen füllen und mit übrigen Schoko-Stücken bestreut servieren.