Himbeere-Schoko-Quark

Fix gerührt, noch schneller weggenascht. Dabei knacken die Schoko-Stücke so schön.
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Aus Für jeden Tag 11/2018
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Himbeer-Schoko-Quark
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Zutaten

Für 2 Portionen
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 150 g TK-Himbeeren, 

    aufgetaut

  • 2 Pk. Vanillezucker
  • 250 g Magerquark
  • 200 g Schmand
  • 3 El Zucker

Zeit

Arbeitszeit: 20 Min.

Nährwert

Pro Portion 604 kcal
Kohlenhydrate: 50 g
Eiweiß: 22 g
Fett: 32 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Schokolade klein hacken. Himbeeren mit dem Vanillezucker mischen. 

  • Quark, Schmand und Zucker glatt rühren. Drei Viertel der Schokolade unterrühren. Himbeeren nur locker unterheben. Himbeer- choko-Quark in zwei Schälchen füllen und mit übrigen Schoko-Stücken bestreut servieren.

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