Himbeere-Schoko-Quark
Fix gerührt, noch schneller weggenascht. Dabei knacken die Schoko-Stücke so schön.
Zutaten
2
Portionen
g g Zartbitterschokolade
g g Himbeeren (tiefgekühlt, aufgetaut)
Pk. Pk. Vanillezucker
g g Magerquark
g g Schmand
El El Zucker
Zubereitung
-
Schokolade klein hacken. Himbeeren mit dem Vanillezucker mischen.
-
Quark, Schmand und Zucker glatt rühren. Drei Viertel der Schokolade unterrühren. Himbeeren nur locker unterheben. Himbeer- choko-Quark in zwei Schälchen füllen und mit übrigen Schoko-Stücken bestreut servieren.
