Name: Käse-Mumienbrötchen Rezept
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 0.5 Salatgurke; 4 Roggenbrötchen; 100 g Doppelrahmfrischkäse; 4 Scheiben Vollkornbrot; 8 Scheiben Butterkäse; 16 Zuckerauge

Für jeden Tag 11/2018

Foto: Matthias Haupt

Ein Grusel-Belag aus Käse und Gurken. Hui buh!

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Raffiniert, Schnell, Herbst, Party, Fingerfood - Snack, Brot - Brötchen - Toast, Gemüse, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 199 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 7 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Stück

0.5

Salatgurke

Roggenbrötchen (rund)

100

g g Doppelrahmfrischkäse

Scheibe Scheiben Vollkornbrot (dünn)

Scheibe Scheiben Butterkäse (ca. 125 g)

Zuckeraugen

Zubereitung

Gurke in dünne Scheiben schneiden. Brötchen waagerecht halbieren. Die Hälften mit Frischkäse bestreichen. Mit Gurken belegen.
Aus jeder Vollkornbrotscheibe 2 Kreise (à ca. 8 cm Ø) ausstechen, die etwas kleiner als der Brötchendurchmesser sind. Auf die Gurken legen.
Aus dem Käse ebenfalls Kreise von 8 cm Ø ausstechen, dann in Streifen von ca. 1 cm Breite schneiden. Dicht an dicht wie den Verband einer Mumie auf den Brötchenhälften verteilen, dabei einen kleinen Schlitz für die Augen freilassen. Zuckeraugen in den Schlitz setzen und Brötchen servieren.