Käse-Mumienbrötchen
Ein Grusel-Belag aus Käse und Gurken. Hui buh!
Aus
Für jeden Tag 11/2018
Matthias Haupt
Zutaten
Für 8 Stück
- 0.5 Salatgurke
-
4 Roggenbrötchen,
rund
- 100 g Doppelrahmfrischkäse
-
4 Scheiben Vollkornbrot,
dünn
-
8 Scheiben Butterkäse,
ca. 125 g
- 16 Zuckeraugen
Zeit
Arbeitszeit: 15 Min.
Nährwert
Pro Stück 199 kcal
Kohlenhydrate: 22 g
Eiweiß: 8 g
Fett: 7 g
Schwierigkeit
Hauptzutaten
Kategorien
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Gurke in dünne Scheiben schneiden. Brötchen waagerecht halbieren. Die Hälften mit Frischkäse bestreichen. Mit Gurken belegen.
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Aus jeder Vollkornbrotscheibe 2 Kreise (à ca. 8 cm Ø) ausstechen, die etwas kleiner als der Brötchendurchmesser sind. Auf die Gurken legen.
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Aus dem Käse ebenfalls Kreise von 8 cm Ø ausstechen, dann in Streifen von ca. 1 cm Breite schneiden. Dicht an dicht wie den Verband einer Mumie auf den Brötchenhälften verteilen, dabei einen kleinen Schlitz für die Augen freilassen. Zuckeraugen in den Schlitz setzen und Brötchen servieren.
Zubereitung
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