Kiba-Eis
Kirschen, Bananen und Joghurt geben das Blitzeis-Ensemble. Mit Amarettini-Bröseln erntet es Applaus.
Zutaten
6
Portionen
Banane (reif)
g g TK-Kirschen
g g Puderzucker
g g Naturjoghurt
g g Amarettini
Zubereitung
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Banane in dünne Scheiben schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und mind. 3 Std. einfrieren.
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Kirschen, Bananen, Puderzucker und Joghurt in einen Blitzhacker oder Standmixer geben, 5–10 Min. antauen lassen und fein pürieren. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Topfboden grob zerkleinern. Kiba-Eis mit Amarettini-Bröseln bestreut servieren.
Tipp
Bereiten Sie das Dessert schon 1 Stunde vor dem Servieren zu und frieren es ein. Dafür die Bananen schon am Vortag einfrieren.
