Strammer Max mit Schwarzwälder Schinken
Zutaten
2
Portionen
Scheibe Scheiben Krustenbrot
El El Butter (weich)
Scheibe Scheiben Schwarzwälder Schinken
El El Öl
Eier (Kl. M)
Salz
Pfeffer
Gewürzgurken
Zubereitung
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Brotscheiben im Toaster goldbraun rösten. Dann mit Butter bestreichen und mit Schinken belegen. Auf zwei Teller geben.
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Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Eier aufschlagen und zu Spiegeleiern braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Brote geben. Mit den Gewürzgurken servieren. Dazu passt Tomatensalat.