Die Kekse grob zerstoßen und im Blitzhacker fein zerkleinern. Restliche Zutaten nach und nach zugeben und alles zu einer dicken Paste mixen. Abschmecken und in vier saubere, heiß ausgespülte Gläser à 100 ml füllen.
Wie lange hält sich Spekulatius-Creme?
Kühl gelagert ist die Gewürzcreme zwei bis drei Wochen haltbar.
Wie macht man vegane Spekulatius-Creme?
300 g vegane Spekulatius- oder Karamell-Kekse, 80 g vegane Butter oder Margarine, 220 ml vegane Schlagcreme, 1 gehäuften Teelöffel Lebkuchengewürz und 1/4 Teelöffel Meersalz in einem Mixer zu einer cremigen Paste mixen. Abschmecken und in heiß ausgespülte Gläser à 100 ml füllen.
An was denken wir bei der Kombination aus Gewürznelke, Kardamom und Zimt? Genau an Spekulatius! Gerade zur Winterzeit essen wir das Gebäck am liebsten. Ganz egal ob mit Butter-, Cranberry-, Gewürz- oder Mandel-Spekulatius. Für jeden Geschmack ist was dabei!
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