Gegarte Maiskolben
Oh, wie goldig! Als saftige Puffer, im Gratin, in Scones oder einfach zum Abknabbern – unser Rezept für gegarte Maiskolben ist die Basis für tolle Gerichte!
Zutaten
4
Portionen
Maiskolben (frisch)
ml ml Milch
El El Zucker
Zubereitung
-
Mais putzen. Einen großen Topf mit 2 l Wasser, Milch und Zucker zum Kochen bringen. Mais darin 20 Min. bei milder Hitze kochen.
-
Herausnehmen und abtropfen lassen. Mit Kräuterbutter servieren.
Tipp
Tipp: Dazu passen unsere drei Kräuterbutterrezepte. Hier geht es zu den Rezepten: Chili-Speck-Butter, Curry-Butter, Parmesan-Butter
