Chili-Speck-Butter
Toll zu Fleisch, aufs Brot oder zu Gemüse!
Zutaten
1
Portion
g g Butter (weich)
Salz
g g Speck
Prise Prisen Chiliflocken
Salz
Pfeffer
Zubereitung
-
Butter und eine gute Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren und in eine Schüsseln füllen.
-
Speck in einer Pfanne kross auslassen und abkühlen lassen.
-
Speck und Chiliflocken mit der Butter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Tipp: Dazu passen gegarte Maiskolben.
