Gurken-Raita

Gurken-Raita
Foto: Thomas Neckermann
Der Dip aus Joghurt, Gurkenwürfeln frischt herzhafte Gerichte auf und besänftigt die Schärfe feuriger Currys.
Marcel Stut, e&t-Koch
Koch: Marcel Stut
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Orientalisch, Beilage, Gemüse, Gewürze, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 59 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 3 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen

g g Bio-Salatgurken

g g Joghurt (3,5 % Fett)

Tl Tl Kreuzkümmel (gemahlen)

Tl Tl Minze (getrocknet)

Salz

Tl Tl Limettensaft (nach Belieben mehr)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Gurke waschen und streifig schälen. Gurke längs halbieren, entkernen und klein würfeln. Joghurt in einer Schüssel mit Kreuzkümmel und Minze verrühren. Gurken unterheben. Mit Salz und Limettensaft abschmecken.
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