Bramble

„Bramble“ ist das englische Wort für Brombeerstrauch – die perfekte Beschreibung für den aromatischen Mix aus Frucht und den Kräuternoten des Gins.
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Aus essen & trinken 9/2020
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Bramble
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Zutaten

Für 2 Gläser
  • 6 Brombeeren, 

    plus 4–6 zur Deko

  • Eiswürfel
  • 10 cl Gin
  • 6 cl Zitronensaft
  • 4 cl Zuckersirup

Zeit

Arbeitszeit: 5 Min.

Nährwert

Pro Glas 218 kcal
Kohlenhydrate: 18 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • 6 Brombeeren in den Shaker geben und mit einem Stößel grob zerstoßen. 4–7 Eiswürfel, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup zugeben und 10 Sekunden kräftig shaken. Zwei große Tumbler-Gläser mit Eiswürfeln füllen, Cocktail durch ein feines Sieb darübergießen. Mit Brombeeren dekorieren und sofort servieren.