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Bramble

essen & trinken 9/2020
Bramble
Foto: Jorma Gottwald
„Bramble“ ist das englische Wort für Brombeerstrauch – die perfekte Beschreibung für den aromatischen Mix aus Frucht und den Kräuternoten des Gins.
Koch: Benedikt_Ernst
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Schnell, Gäste, Party, Sommer, Longdrink, Getränke, Obst

Pro Portion

Energie: 218 kcal, Kohlenhydrate: 18 g,

Zutaten

Für
2
Gläser

Brombeeren (plus 4–6 zur Deko)

Eiswürfel

cl cl Gin

cl cl Zitronensaft

cl cl Zuckersirup


Zubereitung

  1. 6 Brombeeren in den Shaker geben und mit einem Stößel grob zerstoßen. 4–7 Eiswürfel, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup zugeben und 10 Sekunden kräftig shaken. Zwei große Tumbler-Gläser mit Eiswürfeln füllen, Cocktail durch ein feines Sieb darübergießen. Mit Brombeeren dekorieren und sofort servieren.