El Diablo
Höllischer Name, himmlischer Geschmack: Beim „El Diablo“ vereinen sich Agave, Johannisbeere und Ingwer zu einem köstlichen Longdrink.
Zutaten
2
Gläser
Bio-Limetten
Eiswürfel
cl cl Tequila Silver (100 % Agave, z. B. Patrón Silver)
cl cl Crème de Cassis (z. B. Cassissée)
cl cl Ginger Ale
Außerdem: 2 Longdrinkgläser
Zubereitung
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Limetten heiß waschen und trocken reiben. 1 Limette vierteln, restliche Limette in dünne Scheiben schneiden.
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2 Longdrinkgläser mit Eiswürfeln füllen. Je 4 cl Tequila und 1,5 cl Crème de Cassis in die Gläser gießen. Je 2 Limettenviertel über den Gläsern ausdrücken und mit einem langen Löffel kurz verrühren. Gläser mit je ca. 10 cl Ginger Ale aufgießen, mit einigen Limettenscheiben garnieren und sofort servieren.
