Medaillons mit Lauch-Rahmgemüse und Kartoffelrösti
Die Rösti brutzeln nebenbei im Ofen. Das ist echt praktisch!
40 Min.
779 kcal 41 g Eiweiß 47 g Fett 42 g KH
Weißer Schoko-Pudding mit Orangenkompott
Egal, ob’s draußen stürmt oder schneit: Schon nach einem Löffel geht plötzlich die Sonne auf
20 Min. plus Kühlzeiten
310 kcal 5 g Eiweiß 16 g Fett 34 g KH
Schokokuchen mit glänzender Schokoglasur und Toffifee-Spinnen
Wir haben Toffifees Beine gemacht, gruseln uns nicht, sondern genießen den Schoko-Schocker.
90 Min. plus Kühlzeiten
459 kcal 7 g Eiweiß 24 g Fett 51 g KH
Blätterteig-Zwetschgen-Taschen
Fix gekochtes Kompott und Vanilleschmand auf Knusperbett finden wir herbstallerliebst!
45 Min.
384 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 43 g KH
Rotweinbirnen mit Eis
Ein Hit für Kids wird’s, wenn Sie die Birnen nur in Gewürz-Kirschnektar garen.
20 Min.
510 kcal 5 g Eiweiß 8 g Fett 93 g KH
Süße Pizzabällchen mit Bratapfel-Marzipan-Füllung und Walnusskernen
Advent in Sicht! Wir wickeln Äpfel, Nüsse und Marzipan ein und es duftet herrlich nach Zimt.
35 Min. plus Ruhe- und Backzeiten
129 kcal 3 g Eiweiß 6 g Fett 15 g KH
Partybrote: Kleine Kräuterschnecken
Mit Parmesan und Kräuterbutter die schnellsten Schnecken der Welt. Zack, weg sind sie nämlich.
60 Min. plus Geh- und Kühlzeiten
463 kcal 17 g Eiweiß 24 g Fett 41 g KH
Kleine Brötchen um einen Ofenkäse arrangiert
Backen schön zusammen: Später bricht sich jeder ein Brötchen ab und taucht es in den würzigen Käse.
30 Min. plus Geh- und Backzeiten
376 kcal 17 g Eiweiß 12 g Fett 46 g KH
Kürbis-Pesto im Glas
Pesto genovese kennt ja jeder, unsere Variante mit Kürbis sollte jeder kennen!
30 Min. plus Kühlzeit
434 kcal 12 g Eiweiß 35 g Fett 14 g KH
Kürbis-Linsen-Suppe mit Mango und Koriander
Für den Fruchtfaktor sorgt Mango. Für den Suchtfaktor reicht schon ein einziger Löffel!
25 Min.
406 kcal 13 g Eiweiß 17 g Fett 45 g KH
Ofengemüse: Zucchini und Auberginen auf Römersalat mit Rauchmandeln bestreut
Zucchini, Aubergine und Salat sind mit Sesam­joghurt die helle Freude.
40 Min.
523 kcal 13 g Eiweiß 43 g Fett 15 g KH
Blumenkohl-Cabanossi-Auflauf
Sahniger Blumenkohlstampf und pikante Wurst unter der Käsekruste. Mmh…!
40 Min.
823 kcal 41 g Eiweiß 62 g Fett 14 g KH
Leberkäse mit Spitzkohl und roter Paprika
Während alles entspannt im Ofen brutzelt, rühren Sie fix den Senf-Dip.
40 Min.
830 kcal 26 g Eiweiß 72 g Fett 13 g KH
Hähnchenroulade gefüllt mit Pilzen und Erdnüssen
Fernost im Anflug: Aus dem Inneren duftet es leicht asiatisch nach Pilzen, Ingwer und Erdnüssen. Mmh…!
70 Min.
600 kcal 43 g Eiweiß 37 g Fett 18 g KH
Lammroulade auf Dattelgemüse
Tim hat Feigen, Basilikum und Mandeln in Harissa-Schärfe eingebettet. Dazu gibt’s buntes Dattel-Gemüse. Richtig gut!
105 Min.
501 kcal 36 g Eiweiß 27 g Fett 24 g KH
Schweineroulade auf Knoblauch-Ciabatta mit Tomatensauce
Mit oreganogewürztem Mett inside, in Tomatensauce geschmort – und von Knoblauch-Ciabatta auf Händen getragen
60 Min.
804 kcal 54 g Eiweiß 46 g Fett 36 g KH
Klassische Rinderroulade auf Rotweinsauce mit Champignons
Klassisch mit Senf, Speck und Gewürzgurke gefüllt – auf einem Traum von kräftiger Rotweinsauce. Einfach perfekt!
150 Min.
643 kcal 52 g Eiweiß 37 g Fett 17 g KH
Chimichurri
Argentiniens würzig- frische Kräutersauce
20 Min.
100 kcal 10 g Fett 2 g KH
Pfefferrahmsauce
Herrlich cremig zu Rind, Schwein oder Wild
10 Min.
154 kcal 1 g Eiweiß 15 g Fett 1 g KH
Blitz-Béarnaise
Schnell und gelingsicher: mit Estragon und Senf
20 Min.
378 kcal 2 g Eiweiß 40 g Fett
Bratwurstschnecke mit Wurzelgemüse
Genialer Kontrast zur Wurst: mit Honig karamellisierte Pastinaken, Möhren und Rote Bete.
30 Min.
770 kcal 36 g Eiweiß 63 g Fett 16 g KH
Rauke-Omelett gefüllt mit Ziegenkäse und Shiitake-Pilzen
Gefüllt mit Shiitake-Pilzen und Ziegenkäse ein wunderbarer Sattmacher.
25 Min.
495 kcal 22 g Eiweiß 42 g Fett 9 g KH
Spitzkohl mit Bohnenpüree und gekochtem Ei
Mit feiner Thymiannote und nussigem Sesam-Topping mal etwas köstlich anderes.
30 Min.
430 kcal 22 g Eiweiß 31 g Fett 17 g KH
Kabeljau auf Wirsing mit gewürfeltem Bacon
Cremiger Kohl und würziger Bacon begleiten den Fisch. Lecker und sogar low carb!
30 Min.
610 kcal 41 g Eiweiß 45 g Fett 9 g KH
Richtige Super-Bowl: Linsen, Apfel, Rote Bete und Roastbeef
Rote Bete, Apfel und Roastbeef hübsch sortiert auf Linsen mit Meerrettichschmand – sieht gut aus und macht topfit.
50 Min.
952 kcal 45 g Eiweiß 47 g Fett 71 g KH
Gua-Boa-Burger-Buns mit einer Gemüse-Hack-Füllung
Gehört geklappt: In der gedämpften Hefetasche locken würziges Hack und knackiges Gemüse. Streetfood de luxe!
140 Min.
541 kcal 18 g Eiweiß 22 g Fett 61 g KH
Lachs-Möhren-Eintopf mit gerösteten Cashewkernen und gehackter Petersilie
Löffele doch mal ungewöhnlich! Mit Sellerie, Apfel und einem Hauch Zimt unser heimlicher Favorit
35 Min.
406 kcal 25 g Eiweiß 24 g Fett 18 g KH
Rouladentopf mit Speck-Gewürzgurken-Petersilien-Streusel
Statt zu rollen, schmeißen Sie alles in einen Topf. Mit Bohnen und Paprika ein gelungener Wurf!
105 Min.
354 kcal 42 g Eiweiß 16 g Fett 7 g KH
Ribollita mit Thymian-Knoblauch-Croûtons und geriebener Parmesan
Der italienische Bohneneintopf mit Fenchelsaat und Tomatenwürze wärmt nicht nur Veggies
45 Min.
530 kcal 21 g Eiweiß 22 g Fett 55 g KH
Hähnchen-Kichererbsen-Eintopf mit Röstzwiebeln
Wagen Sie einen Sprung in die ingwerfrische Curry-Kokosmilch: ein leicht exotisches Vergnügen!
35 Min.
507 kcal 30 g Eiweiß 29 g Fett 26 g KH

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