Brandy Port Toddy
Ein heißer Drink, der von innen wärmt – und dabei traumhaft duftet.
10 Min.
134 kcal 7 g KH
Wurzelgemüse mit Granatapfel
Orange- und violettfarbene Möhren, Schwarzwurzeln, Topinambur und Pastinaken tummeln sich in feiner Gesellschaft mit gebratenen Romanasalatherzen.
95 Min.
439 kcal 5 g Eiweiß 26 g Fett 31 g KH
Kohlrabi-Bete-Salat 
mit Linsen, Feta und Fladenbrot mit Zatar
Eine Prise fruchtige Säure bekommt das Dressing durch den Sumach. Weitere wohltuende Geschmacksgeber sind Haselnüsse und warmer Fladenbrotstreifen.
140 Min. plus Gehzeit auch über Nacht
1104 kcal 29 g Eiweiß 66 g Fett 87 g KH
Warmer Ziegenkäse mit Salat
Auf Apfelringen mit Honig überbacken gar nicht zickig. Wer mag, isst Baguette dazu.
20 Min.
492 kcal 11 g Eiweiß 35 g Fett 29 g KH
Weißbier-Tiramisu
Klingt schräg, schmeckt sensationell: In Weißbiersirup getränkte Löffelbiskuits und Pfirsichspalten sorgen für den Aha- und Mmh-Effekt
25 Min. plus Kühlzeit
572 kcal 17 g Eiweiß 34 g Fett 45 g KH
Ingwer-Zitronen-Kuchen
Wir haben ihn heiß mit Ingwer-Zitronen-Guss getränkt. Hilft garantiert auch gegen Erkältung!
75 Min. plus Kühlzeit
400 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 48 g KH
Grapefruit mit Joghurt
Zitrusfrischer Sirup und geröstete Walnüsse on top – schnell fertig und sehr lecker!
20 Min. plus Kühlzeit
575 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 85 g KH
Spitzpaprika mit 
Gewürz-Reis-Füllung
Duftende Zutaten wie Minze, Dill und Korinthen geben dem Reis muntere Frische. Dazu passen Kartoffelplätzchen und Joghurtsauce mit getrockneten Feigen.
75 Min.
Kürbis mit Berberitzen-Reis, Bitter-Orangen-Sauce
Ein Gute-Laune-Macher – und das nicht nur, weil Hokkaido, Radicchio und Orangenschalen um die Wette leuchten.
45 Min.
725 kcal 8 g Eiweiß 40 g Fett 79 g KH
Haselnuss-Nougat-Waffeln
Doppelter Knusperspaß! Zuerst beim Basteln und erst recht beim Vernaschen
30 Min. plus Kühlzeit
150 kcal 3 g Eiweiß 7 g Fett 16 g KH
Maracuja-Tartelettes
Toll! Die mürben Törtchen können Sie schon am Vortag backen und mit der Zitruscreme füllen.
100 Min. plus Kühlzeiten
377 kcal 5 g Eiweiß 26 g Fett 27 g KH
Geschmorte Schweinesteaks
Schnelle Alternative für Schweinebraten. Und Reste gibt's am nächsten Tag als Rundstück warm.
45 Min.
557 kcal 37 g Eiweiß 32 g Fett 23 g KH
Wirsing-Graupen-Eintopf
Einer, der herrlich durchwärmt, Bacon und Parmesan toppen das Ganze wunderbar würzig.
50 Min.
343 kcal 14 g Eiweiß 18 g Fett 27 g KH
Käse-Quiche
Aus Fertigteig wird mit Erbsen in Eiermilch und dreierlei Käse ein fixer Veggie-Hingucker
60 Min. plus Kühlzeit
645 kcal 26 g Eiweiß 41 g Fett 39 g KH
Fisch-Nuggets mit Sesammöhren
Perfekt zum knusprig gebackenem Fisch und Ofenmöhren: Korianderjoghurt.
35 Min.
837 kcal 47 g Eiweiß 47 g Fett 48 g KH
Hack-Linsen-Curry
Eine Brise Indien weht aus dem Topf, ohne viel Chichi, dafür mit würzigem Wumms.
60 Min.
741 kcal 44 g Eiweiß 43 g Fett 35 g KH
Putenschnitzel-Topf mit Erbsen und Champignons
Während die Kartoffeln im Ofen brutzeln, kochen Sie den sahnigen Schnitzeltopf mit Erbsen und Pilzen.
45 Min.
867 kcal 60 g Eiweiß 42 g Fett 54 g KH
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Lachs
Smutjes Liebling: Der Fisch gart saftig auf Béchamel-Kartoffeln und Sauerkraut. Großartig!
60 Min.
915 kcal 40 g Eiweiß 59 g Fett 45 g KH
Hähnchen-Gyros-Pfanne
Würziges Fleisch, Zaziki, Fladenbrot – so gut wie beim Griechen. Mindestens!
40 Min.
655 kcal 51 g Eiweiß 23 g Fett 58 g KH
Kartoffelsuppe mit Fleischwurst
Löffeln Sie sich herrlich ehrlich warum und satt. On top gibt's einen Klecks Schmand.
40 Min.
752 kcal 20 g Eiweiß 50 g Fett 49 g KH
Gemüse-Tarte ohne Boden
Saftige Kürbis-Ziegenfrischkäse-Basis mit Tomaten und krachendem Mandelbiss
60 Min.
377 kcal 15 g Eiweiß 25 g Fett 20 g KH
Kokos-Spinat-Suppe
Knackige Zuckerschoten und gebratene Garnelen schippern auf leicht exotischer See. Ahoi!
30 Min.
577 kcal 25 g Eiweiß 46 g Fett 10 g KH
Nudel-Auberginen-Risotto
Voll veggie, voll gut: Schafskäse und Frühlingszwiebeln toppen Nudeln im Reiskostüm
35 Min.
788 kcal 25 g Eiweiß 48 g Fett 59 g KH
Garnelen im Eierkuchen-Wrap
Mit knackfrischem Salat und Cocktailsauce. Lecker!
55 Min.
533 kcal 41 g Eiweiß 36 g Fett 6 g KH
Hähnchen im Eierkuchen-Wrap
Gegartes Hähnchen, Erdnüsse und Limette. Mmh!
70 Min.
530 kcal 41 g Eiweiß 36 g Fett 6 g KH
Majoranfleisch
Heute servieren wir herzhaftes Glück in der Pfanne – goldbraune Bratkartoffeln und zartes, würziges Schweinefilet mit hausgemachter Remoulade.
35 Min.
543 kcal 28 g Eiweiß 30 g Fett 36 g KH
Nudelauflauf mit Schinken und Champignons
Der deftige Nudelauflauf mit Schinken, Pilzen und Lauch beweist, dass unter knusprigem Käse alles Gute zusammen kommt.
45 Min.
842 kcal 44 g Eiweiß 42 g Fett 67 g KH
Winter-Brotsalat
Geröstetes Brot landet mit Winter-Gemüse in der Salatschüssel und bringt mit Schafskäse und schwarzen Oliven etwas Mittelmeer auf den Teller.
40 Min.
520 kcal 13 g Eiweiß 38 g Fett 25 g KH
Backfisch mit Kürbiskraut
In Begleitung von raffiniertem Kürbiskraut kommt saftiger Seelachs in knusprigem Tempura-Mantel herbstlich daher.
40 Min.
952 kcal 42 g Eiweiß 60 g Fett 54 g KH
Wirsing-Eintopf
Hier wird es deftig im Suppentopf: Wirsing bekommt tatkräftige Unterstützung von Blutwurst und Mettenden.
45 Min.
510 kcal 21 g Eiweiß 37 g Fett 19 g KH

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