Gemüse-Braten-Salat
Wer Reste vom Braten
 übrig hat, macht daraus mit Gemüse eine Top-Büromahlzeit.
20 Min.
723 kcal 30 g Eiweiß 30 g Fett 73 g KH
Bier-Krustenbraten
Sagenhaft saftig, mit Fenchel-Kümmel-Note und einer Hammerkruste!
20 Min. plus Schmorzeit
797 kcal 51 g Eiweiß 61 g Fett 6 g KH
  Studenten-Lebkuchen
Auch ohne Mehl saftig und herrlich knackig. Wer keine Rosinen mag, nimmt nur Nüsse.
60 Min.
204 kcal 4 g Eiweiß 12 g Fett 18 g KH
Spekulatius-Shortbread
Mein Keks, der hat drei Ecken - und ist so mürbe, dass wir gar nicht genug bekommen können.
50 Min. plus Kühlzeit
160 kcal 2 g Eiweiß 8 g Fett 19 g KH
Grünkohlauflauf

25 Min. plus Backzeit
537 kcal 18 g Eiweiß 34 g Fett 34 g KH
Karamellstollen
Cranberrys statt Rosinen, mit Nüssen und Karamell unser Must-have im Advent.

45 Min. plus Geh- und Backzeiten
410 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 42 g KH
  Zitronencreme
Supercremig, unfassbar zitronig - und lässt sich schon am Vortag zubereiten
20 Min. plus Kühlzeit
346 kcal 3 g Eiweiß 12 g Fett 51 g KH
  Pad Thai
Wir haben die Asia-Bratnudeln auf Veggie getrimmt, wer es authentischer mag, nimmt Fisch- statt Sojasauce.
25 Min.
762 kcal 24 g Eiweiß 33 g Fett 87 g KH
Rote-Grütze-Crumble
Knusprige Nussstreusel auf TK-Früchten plus Eis. Ganz simpel, aber Ihre Gäste werden Sie dafür lieben.
70 Min.
590 kcal 8 g Eiweiß 32 g Fett 66 g KH
Broccolisuppe mit Chili-Broccoli-Topping
65 Min.
541 kcal 13 g Eiweiß 45 g Fett 16 g KH
Sirupsterne
Mandeln und Gewürzsirup machen die Sterne zu Superstars.
40 Min. plus Kühlzeiten
25 kcal 1 g Fett 3 g KH
  Gewürz-Türmchen
Nur geträumt? Nein, die leicht fruchtigen Taler mit Gewürzcreme gibt's wirklich!
1 Min. plus Kühlzeiten
50 kcal 3 g Fett 5 g KH
  Orangen-Marzipan-Kissen
In den weichen Kissen haben sich Aprikosen versteckt - Frau Holle hätte ihre Freude gehabt.
45 Min. plus Kühlzeiten
90 kcal 2 g Eiweiß 5 g Fett 8 g KH
Schoko-Karamell-Spitzbuben
Gefüllt mit Dulce de Leche sind diese Schoko-Kekse doppelt leckere Doppeldecker!
70 Min. plus Kühlzeiten
118 kcal 2 g Eiweiß 6 g Fett 14 g KH
Gewürzmischung für Tomatensauce
Verschenken Sie zur Gewürzmischung eine Dose Tomaten und hübsch verpackte Nudeln. Und fertig ist das Rundum-glücklich-Geschenk für alle, die Tomatensauce lieben.
10 Min.
25 kcal 5 g KH
Gulasch Stroganoff
Nichts für Eilige: Das Fleisch schmort für ein paar Stunden, dafür ist der Genuss Weltklasse. Toll, wenn Sie Gäste einladen.
40 Min. plus Schmorzeit
602 kcal 52 g Eiweiß 35 g Fett 13 g KH
Lebkuchen-Knusperwürfel
Zum Verschenken fast zu schade! Also gleich ein paar vernaschen. Merkt ja keiner ...
60 Min.
83 kcal 1 g Eiweiß 2 g Fett 14 g KH
Exotischer Kartoffeleintopf
Ingwer, Chili, Kokosmilch und Garnelen stehen der Kartoffel ausgesprochen gut.
35 Min.
472 kcal 23 g Eiweiß 23 g Fett 39 g KH
Rote-Bete-Eintopf mit Hackfleisch und Dill
Knackiger Römersalat, Rote Bete und Dill und lassen den Eintopf leuchten und begeistern mit rundem frischem Aroma.
90 Min.
451 kcal 22 g Eiweiß 20 g Fett 42 g KH
Endivien mit Avocado
30 Min.
409 kcal 3 g Eiweiß 38 g Fett 13 g KH
Marzipanecken
80 Min. plus Kühlzeiten
54 kcal 1 g Eiweiß 3 g Fett 5 g KH
Saiblingsfilet "Müllerin" mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
Fruchtiger Gutedel, die Rebsorte im Markgräfler Land, bildet die Basis der Estragon-Rahm-Sauce - als Begleitung zu Saibling und Wirsing einfach traumhaft.
50 Min.
520 kcal 34 g Eiweiß 21 g Fett 46 g KH
Gutedel-Rahm-Sauce
35 Min.
383 kcal 5 g Eiweiß 37 g Fett 2 g KH
  Nackensteaks Winzer Art
In nur 30 Minuten fertig: Zum Steckrüben-Kartoffel-Püree servieren wir saftige Steaks, die durch Salbei und Weintrauben einen besonderen Geschmack erhalten.
30 Min.
934 kcal 37 g Eiweiß 66 g Fett 41 g KH
Basler Leckerli
60 Min.
72 kcal 1 g Eiweiß 2 g Fett 11 g KH
Sauerbraten vom Rind
60 Min. plus Garzeit 2:30-3 Stunden plus Marinierzeit 4-5 Tage
606 kcal 72 g Eiweiß 22 g Fett 14 g KH
Pfannkuchen-Rouladen mit Bulgur, Feta und Paprika
120 Min. plus Garzeit 30 Minuten plus Quell- und Kühlzeit 40 Minuten
736 kcal 24 g Eiweiß 40 g Fett 68 g KH
Rote-Bete-Crumble
Crumble kann auch würzig wunderbar schmecken: In diesem Fall treffen Rote Bete und Blauschimmelkäse aufeinander.
30 Min.
853 kcal 20 g Eiweiß 58 g Fett 61 g KH
Birnen-Trifle mit Schoko-Kaffee-Streuseln
Schicht für Schicht frische Frucht mit feinherbem Knusper zwischen luftiger Mandelmus- Sahne-Creme. Welch großartige Kleinigkeit!
140 Min.
539 kcal 8 g Eiweiß 33 g Fett 49 g KH
Marsala-Baba (getränkte Hefeküchlein) mit Aprikosenkompott
Baba sind ursprünglich rumgetränkte Hefeküchlein. Wir verfeinern mit Marsala, dazu traumhaftes Aprikosenkompott und Schlagsahne. Sehr elegant.
45 Min. plus Gehzeit 1 Stunde plus Backzeit 20 Minuten
697 kcal 10 g Eiweiß 40 g Fett 69 g KH

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