Garnelen süßsauer
So schnell kann’s gehen: super saftig gebratene Garnelen in einer Sauce mit Ingwer, Sherry, Essig und Ketchup, serviert auf Römersalat.
25 Min.
475 kcal 39 g Eiweiß 16 g Fett 39 g KH
Gefüllte Maispoulardenbrust auf Kartoffelragout
Mit Petersilie gefüllt und umgeben von Kartoffeln, Mais und Romanesco füllt sich die Poulardenbrust pudelwohl. Davon genehmigen wir uns gerne einen zweiten Teller.
50 Min. plus Garzeit 45 Minuten
788 kcal 64 g Eiweiß 40 g Fett 33 g KH
Cheddar-Scones mit Kräutercreme
Diese kleinen Köstlichkeiten kommen bei Ihren Gästen sicher gut an: pikante Cheddar-Scones mit gekochtem Schinken und Kräutercreme. Lecker!
60 Min. plus Garzeit 25 Minuten
105 kcal 3 g Eiweiß 6 g Fett 7 g KH
Spinat-Lasagne
Für diese vegetarische Lasagne kommen Spinat, Tomaten und Möhren zum Einsatz. Verfeinert mit Honig und überbacken mit Gouda schmeckt sie super gut.
60 Min.
596 kcal 25 g Eiweiß 35 g Fett 39 g KH
Speck-Sandwich
Hier paaren sich süß und salzig: Speck und Ei gehen eine Verbindung mit fruchtiger Mangosalsa ein. Lecker!
20 Min.
473 kcal 18 g Eiweiß 26 g Fett 38 g KH
Mozzarella mit Basilikumpüree
50 Min.
173 kcal 5 g Eiweiß 14 g Fett 6 g KH
Schnüsch
Schnüsch heißt so viel wie "quer durch den Garten". Man nimmt, was da ist, am besten frisch aus der Erde.
75 Min. plus Garzeit 45 Minuten
695 kcal 33 g Eiweiß 31 g Fett 67 g KH
Sommerburger
Zwischen knusprigen Toasties verbirgt sich ein saftiger Hacktaler in Begleitung eines frischen Spitzkohl-Möhren-Salats - besser kann der Sommer nicht schmecken!
30 Min. plus Tiefkühlzeit
420 kcal 23 g Eiweiß 24 g Fett 26 g KH
Griechischer Salat
Griechischer Salat kombiniert starke Zutaten: cremigen Feta, knackige Gurke, frische Paprika und zarte Oliven. Getoppt von feinen Zwiebeln. Das schmeckt nach Urlaub!
35 Min.
448 kcal 16 g Eiweiß 38 g Fett 9 g KH
Pesto alla Genovese
30 Min.
128 kcal 2 g Eiweiß 13 g Fett
Fischeintopf mit Kokosmilch
Mit Kokosmilch, Fischsauce und reichlich Gemüse bekommen Kabeljau und Seelachs einen asiatischen Touch.
35 Min.
627 kcal 36 g Eiweiß 26 g Fett 55 g KH
Rote-Bete-Nudeln mit Spinat
Ein echter Hingucker und so lecker: Rote-Bete-Nudeln mit Spinat und Feta sind ein Fest für alle Sinne!
30 Min.
487 kcal 17 g Eiweiß 11 g Fett 73 g KH
Gebratene Süßkartoffeln mit Mozzarella und Kernöl
Eine kunterbunte Mischung aus Süßkartoffeln, grünen Bohnen, Paprika und Petersilie, die satt und fröhlich macht. Was will man mehr?
30 Min.
503 kcal 12 g Eiweiß 32 g Fett 37 g KH
Maispfanne mit Hähnchenspießen
Auf einem Bett aus frischem Mais und cremiger Avocado ruhen zart gebratene Hähnchenspieße. So lecker lässt sich der Feierabend genießen!
35 Min.
343 kcal 29 g Eiweiß 18 g Fett 12 g KH
Lachs mit Pellkartoffeln und Quark
Aller guten Dinge sind drei: Wenn sich Lachs mit Pellkartoffeln trifft, darf ein würziger Kräuterquark nicht fehlen.
40 Min.
786 kcal 43 g Eiweiß 44 g Fett 39 g KH
Pilaw
Einfach und richtig lecker: Kräuter, Chili und Erbsen verfeinern das orientalische Hack-Reis-Gericht.
60 Min.
568 kcal 31 g Eiweiß 29 g Fett 42 g KH
Geflügelleber mit Zwiebel-Polenta und Apfelsalat
Cremige Zwiebel-Polenta und fruchtiger Apfelsalat sind bestens auf die Geflügelleber abgeschmeckt. Na dann, guten Appetit!
40 Min.
530 kcal 28 g Eiweiß 27 g Fett 39 g KH
Petersilien-Omelette mit Bohnen und Pfifferlingen
Dieses köstliche Omelette versetzt uns in Begeisterung. Kein Wunder - Petersilie, Bohnen und Pfifferlinge ergänzen sich auf wunderbare Weise.
30 Min.
518 kcal 28 g Eiweiß 41 g Fett 6 g KH
Kartoffelsalat mit Bohnen und Pfifferlingen
Alles, was wir im Sommer lieben, wird hier miteinander vereint: Kartoffeln, Bohnen und Pfifferlinge. Dazu gesellen sich Tomaten, Speck und frische Kräuter.
45 Min. plus Garzeit 35 Minuten plus Ziehzeit 2-3 Stunden
563 kcal 16 g Eiweiß 37 g Fett 39 g KH
Kalbsschnitzel mit Gurkensalat
Eine bessere Kombination gibt es nicht: Zum saftigen Schnitzel mit knusprigen Panko-Bröseln servieren wir einen aromatischen Gurkensalat.
40 Min.
457 kcal 30 g Eiweiß 26 g Fett 21 g KH
Aprikosencurry
Weil wir den asiatischen Klassiker mit frischen Aprikosen aufgepeppt haben, können wir gar nicht genug bekommen und nehmen gerne eine zweite Portion!
25 Min.
569 kcal 10 g Eiweiß 45 g Fett 29 g KH
Sommerliche Minestrone
Eine Minestrone, wie wir sie lieben: mit kleinen Suppennudeln und buntem Gemüse im Topf!
45 Min.
360 kcal 17 g Eiweiß 15 g Fett 360 g KH
Beerenschecke
80 Min. plus Backzeit
233 kcal 6 g Eiweiß 10 g Fett 28 g KH
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90 Min.
102 kcal 1 g Eiweiß 5 g Fett 12 g KH
Haselnuss-Schmarren
25 Min.
495 kcal 12 g Eiweiß 31 g Fett 42 g KH
Profiteroles mit Vanillecreme
80 Min.
89 kcal 1 g Eiweiß 6 g Fett 6 g KH
Kniekiechl mit Preiselbeeren
90 Min.
410 kcal 8 g Eiweiß 20 g Fett 46 g KH
Buchweizentorte mit Hagebuttenmark
80 Min. Plus Kühlzeit
402 kcal 6 g Eiweiß 25 g Fett 39 g KH
Bratreis
Frisch und knackig: Brokkoli, Erbsen und Speck mischen sich keck unter den Reis, während Sojasauce, Reiswein und Erdnussöl das Gericht auf asiatisch trimmen.
40 Min.
744 kcal 26 g Eiweiß 43 g Fett 56 g KH
Limonadenkuchen mit Zimtzucker
20 Min. plus Backzeit ca. 25 Minuten
219 kcal

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