Kölner Krustenbraten
135 Min.
Shiitake-Eintopf mit Hähnchen
Sternanis, Five Spices, Szechuan-Pfeffer und Austernsauce machen den Hähnchen-Auberginen-Eintopf noch rasanter.
50 Min. plus Garzeit 1:10 Stunden
689 kcal 56 g Eiweiß 39 g Fett 22 g KH
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60 Min.
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30 Min. 60 Min
Zitronencreme
20 Min.
516 kcal 8 g Eiweiß 23 g Fett 65 g KH
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30 Min. plus Garzeit 40 Minuten
950 kcal 38 g Eiweiß 63 g Fett 57 g KH
Apfel-Sellerie-Suppe
45 Min.
250 kcal 3 g Eiweiß 20 g Fett 12 g KH
Karottensalat
30 Min. 2 Std.
Krokanttorte
45 Min.
448 kcal 6 g Eiweiß 24 g Fett 51 g KH
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50 Min.
236 kcal 5 g Eiweiß 14 g Fett 21 g KH
Spitzkohl in Zitronenrahm
Leichte Sauce trifft zartblättrigen Kohl - schmeckt ganz fein!
45 Min.
109 kcal 3 g Eiweiß 8 g Fett 4 g KH
Gemüse-Kokos-Suppe
Eine Schüssel Buntes mit viel Gemüse, milder Schärfe und einem Topping aus Koriander und Erdnüssen.
35 Min.
325 kcal 10 g Eiweiß 23 g Fett 18 g KH
Schneller Bratreis
15 Min.
605 kcal 25 g Eiweiß 28 g Fett 61 g KH
Hefezopf mit Quarkfüllung
110 Min. plus Geh- und Kühlzeit
484 kcal 14 g Eiweiß 20 g Fett 60 g KH
Hefezopf  Grundrezept
60 Min. plus Ruhezeit 2 Stunden plus Backzeit 25 Minuten
155 kcal 3 g Eiweiß 4 g Fett 25 g KH
Erdbeerkonfitüre mit Cidre
50 Min.
16 kcal 4 g KH
Überbackene Gemüsenudeln
50 Min.
513 kcal 17 g Eiweiß 30 g Fett 513 g KH
Lamm-Kichererbsen-Auflauf
105 Min. Backzeit 45 Min.
474 kcal 42 g Eiweiß 21 g Fett 27 g KH
Fettuccine mit Räucherlachs
20 Min.
671 kcal 23 g Eiweiß 36 g Fett 63 g KH
Spätzel-Bauernfrühstück
Bratnudeln mit Ei und Schinken, dazu knackiger Salat mit Gurken-Dressing. Da hat jeder was von.
40 Min.
548 kcal 24 g Eiweiß 31 g Fett 40 g KH
Bouillabaisse (Grundrezept)
170 Min. plus Garzeit 1:10 Stunden
274 kcal 29 g Eiweiß 12 g Fett 4 g KH
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10 Min. plus Kühlzeit
Gnocchi mit Pilzrahm
15 Min.
603 kcal 20 g Eiweiß 29 g Fett 64 g KH
Mandelschaumsuppe
30 Min. plus Garzeit 20-25 Minuten
632 kcal 14 g Eiweiß 55 g Fett 16 g KH
Holzfällersteak
30 Min.
1084 kcal 65 g Eiweiß 75 g Fett 32 g KH
Salbeiblätter
Siehe auch Rezepte: Tafelspitz mit Zuckerschoten-Vinaigrette und Kräutersalat, Matcha-Wasabi-Mousse und Möhrenpüree.
40 Min.
79 kcal 1 g Eiweiß 6 g Fett 4 g KH
Sellerie-Rahm-Suppe mit Focaccia
Herrlich cremig und schön würzig ist dieses Süppchen. Die Foccacia als Beilage sind dank Pizzateig aus dem Kühlregal ruckzuck gemacht.
35 Min.
812 kcal 18 g Eiweiß 50 g Fett 63 g KH
Möhrenpüree
Siehe auch Rezepte: Tafelspitz mit Zuckerschoten-Vinaigrette und Kräutersalat, Matcha-Wasabi-Mousse und Salbeiblätter.
30 Min.
186 kcal 2 g Eiweiß 11 g Fett 16 g KH
Matcha-Wasabi-Mousse
Siehe auch Rezepte: Tafelspitz mit Zuckerschoten-Vinaigrette und Kräutersalat, Möhrenpüree und Salbeiblätter.
20 Min. plus Gelierzeit 40 Minuten plus Kühlzeit über Nacht
37 kcal 2 g Eiweiß 1 g Fett 4 g KH
Tafelspitz mit Zuckerschoten-Vinaigrette und Kräutersalat
Siehe auch Rezepte: Matcha-Wasabi-Mousse, Möhrenpüree und Salbeiblätter.
60 Min.
313 kcal 30 g Eiweiß 21 g Fett

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