Quark-Beeren-Dessert
Früchte, Sahnequark und Schokokekse. Blitzschnell geschichtet und weggelöffelt!
15 Min. plus Zeit zum Durchziehen
585 kcal 19 g Eiweiß 35 g Fett 46 g KH
Spaghetti mit Thunfischsauce
Ein sehr schnell zubereitetes und gut zu variierendes Rezept.
20 Min.
Eier-Kartoffel-Salat
Warum klotzen, wenn’s auch clever geht: Mit Bacon, Bohnen und Vinaigrette avanciert Kartoffelsalat zur Leibspeise für Stilisten (die auch gern satt werden).
40 Min.
434 kcal 15 g Eiweiß 30 g Fett 23 g KH
Hähnchen-Schaschlik
25 Min.
387 kcal 42 g Eiweiß 7 g Fett 36 g KH
Rahmmangold
20 Min.
308 kcal 6 g Eiweiß 27 g Fett 7 g KH
Süsssaures Ragout
Koriander, Ingwer und Sojasauce zeigen dem Gemüse im Wok, was eine Asia-Harke ist.
35 Min. plus Garzeit ca. 15 Minuten
193 kcal 4 g Eiweiß 6 g Fett 28 g KH
Erdbeer Tiramisu
100 Min. plus Abtropf- und Kühlzeiten
900 kcal 12 g Eiweiß 56 g Fett 79 g KH
Gemüseragout
60 Min. 50 Min. Garzeit
560 kcal 13 g Eiweiß 30 g Fett 56 g KH
Käsekuchen ohne Boden
75 Min.
Blitz-Rhabarberkuchen
60 Min.
Erdbeer-Avocado-Salat
Süßer Balsamico toppt den Salat mit cremigem Büffelmozzarella. Wir waren hin und weg!
30 Min.
550 kcal 12 g Eiweiß 37 g Fett 38 g KH
Gedünsteter Mangold
Getrocknete Tomaten und Knoblauch würzen den Mangold. Schön mediterran! Dazu passen orientalische Rinderbuletten.
20 Min.
138 kcal 4 g Eiweiß 12 g Fett 3 g KH
Blumenkohl-Pasta con aglio e olio
Blitzschnelle Gemüse-Nudeln. Mit würzigem Petersilienöl die perfekte Feierabendküche!
15 Min.
650 kcal 20 g Eiweiß 29 g Fett 75 g KH
Feta-Zucchini
40 Min.
664 kcal 21 g Eiweiß 59 g Fett 8 g KH
Schmankerl-Creme mit Himbeeren
45 Min. plus Kühlzeit 1 Stunde plus Backzeit 15 Minuten
506 kcal 8 g Eiweiß 36 g Fett 35 g KH
Grundrezept Sauce bolognese
Bolognese ganz klassisch – überraschend anders zeigt sie sich auch in den Rezepten Pilz-Wirsing-Bolo, Gemüse-Bolo, Asia-Bolo, Erbsen-Bolo oder Ravioli-Hack-Lasagne.
20 Min.
431 kcal 25 g Eiweiß 32 g Fett 7 g KH
Schweinefilet mit Blumenkohlpüree und Kümmelmöhren
40 Min. plus Garzeit 30-40 Minuten
359 kcal 25 g Eiweiß 23 g Fett 10 g KH
Ziegenkäse-Tartelettes
110 Min.
724 kcal 13 g Eiweiß 58 g Fett 39 g KH
Avocado-Kaltschale
Schmeckt herrlich frisch nach grünem Apfel. Genial mit Taco-Chips.
20 Min.
Bratwurst-Servietten-Knödel mit Sauerkraut
50 Min. plus Garzeit 1:30 Stunden plus Ziehzeit 10 Minuten
793 kcal 25 g Eiweiß 64 g Fett 24 g KH
Spargelauflauf mit Westfälischem Schinken
Tief im Westen hat es Spargel noch viel besser, als man glaubt. Mit den Westfalenklassikern Pumpernickel und Münsterländer Käse im Auflauf und westfälischem Rohschinken dazu - eine Blume im Revier
60 Min. plus Garzeit 30 Minuten
762 kcal 35 g Eiweiß 58 g Fett 21 g KH
Forellencreme
Forellenfilets mit Zitrone, Dill, Meerrettich und Frischkäse werden ratzfatz zum leckeren Brotaufstrich.
15 Min.
121 kcal 6 g Eiweiß 10 g Fett 1 g KH
Rinderroulade mit Kohlrabisalat
Eine schnelle Asia-Rolle
 mit Shiitake-Pilzen, Wasabi, Portweinsauce und Koriander-Kohlrabi-Salat - umwerfend!
60 Min. plus Garzeit 40 Minuten
649 kcal 48 g Eiweiß 29 g Fett 37 g KH
Lachs mit Kapernbutter
Frische Petersilie, säuerliche Kapern und Butter. Sensationell zum Lachs! Dazu passt Gedünsteter Blattspinat.
15 Min.
490 kcal 32 g Eiweiß 40 g Fett
Paprika-Knoblauch-Marinade
Die würzig-mediterrane Marinade passt besonders gut zu Gemüse, Grillkäse (Halloumi), Fisch und Geflügel.
10 Min. plus Marinierzeit
256 kcal 40 g Eiweiß 10 g Fett
Bunter Hähnchensalat
Joghurtsauce mit Knoblauch toppt sahnig und herzhaft. Das ganz große Salatvergnügen!
40 Min.
735 kcal 54 g Eiweiß 47 g Fett 19 g KH
Knoblauch-Baguette
10 Min.
Kokos-Zwetschgen-Kuchen
Kokos-Zwetschgen-Kuchen. 
Die Früchte versinken im lockeren Teig. Das Ergebnis: zum Vernaschen!
100 Min. plus Kühlzeit
418 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 45 g KH
Schnelles Chili sin Carne (vegan)
Dieses Chili ist ohne Fleisch und ganz schnell zubereitet.
20 Min.
Minztee Marokkanische Art
Dieser Tee ist ein Wohlgenuss zu jeder Tageszeit, das ganze Jahr hindurch. Erfrischend und belebend!
5 Min. 5

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