Nudeln mit Fleisch
35 Min.
786 kcal 40 g Eiweiß 34 g Fett 75 g KH
Fusilli mit Blumenkohl
30 Min.
748 kcal 22 g Eiweiß 31 g Fett 91 g KH
Gemüse-Nudel-Salat
40 Min. plus Ziehzeit
627 kcal 20 g Eiweiß 26 g Fett 74 g KH
Möhren mit Minz-Couscous
35 Min. plus Garzeit 30 Minuten
613 kcal 14 g Eiweiß 28 g Fett 73 g KH
Auberginen-Dip
50 Min.
160 kcal 2 g Eiweiß 15 g Fett 3 g KH
Bohnen-Mais-Salat
Darf beim Asado, dem südamerikanischen Grillfest, nicht fehlen: ein frischer sämig-süßlicher Salat mit Mais, breiten und eingelegten schwarzen Bohnen.
30 Min. plus Garzeit 50 Minuten plus Quellzeit über Nacht plus Marinierzeit 1 Stunde
313 kcal 13 g Eiweiß 11 g Fett 36 g KH
Pak-choi-Salat
Der Asia-Salat macht mit Rettich dezent auf Kimchi.
50 Min. plus Garzeit 15 Minuten
106 kcal 5 g Eiweiß 7 g Fett 5 g KH
Garnelen mit Papaya-Beurre-blanc
Pro seite eine Minute grillen, und das feste süßlich-saftige Fleisch ist bereit für Papaya-Beurre-blanc und Reissalat mit viel Frucht und Koriander.
55 Min.
568 kcal 40 g Eiweiß 38 g Fett 7 g KH
Salsiccia-Gemüse-Zange
In die Zange genommen: Fenchelwurst, Zucchini und Peperoni garen gemeinsam. Gibt’s Steinofen-Pizza, ist das Grillgemüse erst recht oben auf.
40 Min.
274 kcal 15 g Eiweiß 22 g Fett 2 g KH
Reissalat
40 Min.
322 kcal 5 g Eiweiß 13 g Fett 47 g KH
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120 Min. plus Zeit zum Marinieren
233 kcal 24 g Eiweiß 6 g Fett 15 g KH
Pane Frattau – Sardischer Hirtenimbiss
Pane Carasau, hauchdünnes sardisches Brot, mit Vernaccia verfeinerte fruchtige Tomatensauce und Spiegelei on top – Pane Frattau, das ist ein bisschen wie Lasagne und ein bisschen wie Strammer Max.
50 Min.
396 kcal 10 g Eiweiß 29 g Fett 22 g KH
Rote-Bete-Salat mit Johannisbeer-Dressing
Pürierte Johannisbeeren geben in der Vinaigrette den Ton an - farblich und geschmacklich ein Knaller
40 Min.
288 kcal 4 g Eiweiß 22 g Fett 16 g KH
Aprikosenkonfitüre mit Lavendel
60 Min. (Plus Ziehzeit)
23 kcal 5 g KH
Aprikosenkonfitüre
30 Min. plus Garzeit ca. 40 Minuten
25 kcal 6 g KH
Crème Caramel
60 Min. plus Kühlzeit
297 kcal 6 g Eiweiß 18 g Fett 26 g KH
Gurkensalat
20 Min.
143 kcal 5 g Eiweiß 10 g Fett 6 g KH
Schweine-Curry
45 Min.
467 kcal 31 g Eiweiß 26 g Fett 26 g KH
Nudelsalat mit Mettbällchen
Herzhaft, frisch, lecker: perfektes Mitbringsel zum Picknick!
25 Min. plus Zeit zum Durchziehen
963 kcal 38 g Eiweiß 57 g Fett 67 g KH
Salat mit Mais-Vinaigrette
Kurz blanchiert ist die Zwiebel schön mild. Dazu passt Forelle auf Zucchini-Kartoffeln oder Schweinefilet mit BBQ-Sauce.
15 Min.
221 kcal 3 g Eiweiß 16 g Fett 14 g KH
Himbeersüppchen
Prickelnd mit Sekt oder Zitronenlimo. Baiser-Brösel süßen leicht und luftig.
20 Min. plus Kühlzeit
154 kcal 2 g Eiweiß 23 g KH
Vanillesauce
Der Knaller mit frischen Erdbeeren oder Roter Grütze.
15 Min. plus Abkühlzeit
247 kcal 4 g Eiweiß 17 g Fett 17 g KH
Hähnchen mit Gemüsesalat
Gedippt mit Limetten-­Koriander-­Mayo ein leckeres Vergnügen.
40 Min.
850 kcal 52 g Eiweiß 53 g Fett 37 g KH
Weiße Schoko-Creme mit Johannisbeeren
Beeren sorgen für Biss – löffeln sie sich fröhlich...
20 Min. plus Kühlzeiten
343 kcal 4 g Eiweiß 18 g Fett 37 g KH
Kirsch-Marzipan-Butterkuchen
Säuerliche Kirschen machen Butterkuchen zum Sommerliebling. Am besten lauwarm.
120 Min. plus Gehzeiten
289 kcal 6 g Eiweiß 14 g Fett 32 g KH
Aprikosen-Trifle
Und zum Schluss löffeln Sie
 sich fruchtig, sahnig und knusprig in den Sonnenuntergang.
30 Min. plus Kühlzeit
406 kcal 12 g Eiweiß 16 g Fett 49 g KH
Zitronenhähnchen mit Salat
Koriander und Paprika würzen
das Hähnchen. Zitrone sorgt für die nötige Sommerfrische.
35 Min.
614 kcal 48 g Eiweiß 39 g Fett 13 g KH
Frikadellen-Speck-Burger
Mund auf, Augen zu: Diese Komposition macht definitiv glücklich!
30 Min.
934 kcal 52 g Eiweiß 73 g Fett 11 g KH
Grillgemüse-Burger
Zucchini, Paprika, Ziegenfrischkäse und Balsamico-Creme - kurz: Veggie-Wunder.
30 Min.
794 kcal 27 g Eiweiß 63 g Fett 21 g KH
Haferflocken-Reis
Curryschärfe und Honigsüße machen Haferflocken zur knackigen Beilage. Dazu passt Schweinefilet mit BBQ-Sauce.
25 Min.
400 kcal 7 g Eiweiß 5 g Fett 76 g KH

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