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Leichte Vorspeise für 4 Personen oder Hauptgericht für 2 Personen
45 Min. Inkl. Garen im Backofen
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Dieses einfache und schnelle Rezept ist sehr lecker und die perfekte Zwischenmahlzeit für den Sommer.
20 Min.
279 kcal 8 g Eiweiß 15 g Fett 25 g KH
Cevapcici mit Ajvar
Cevapcici ist der Klassiker des Balkans! Die Röllchen aus Hackfleisch bekommen mit Ajvar (Paprikamus) und Paprikapulver eine köstliche Würze. Als Schaschlikspieße kann man sie grillen, wir braten sie in der Pfanne goldbraun. Einfach köstlich!
25 Min.
415 kcal 26 g Eiweiß 33 g Fett 3 g KH
Hähnchen-Reis-Topf
40 Min.
395 kcal 33 g Eiweiß 11 g Fett 39 g KH
Marzipanmuffins mit Haube
45 Min. Kühlzeit
254 kcal 5 g Eiweiß 12 g Fett 30 g KH
Rhabarber-Bananen-Kuchen
So köstlich haben
 Sie reife Bananen noch nie untergebracht!
40 Min. plus Backzeit
229 kcal 4 g Eiweiß 11 g Fett 26 g KH
Blätterteigschnecken
30 Min.
Türkischer Salat
35 Min.
190 kcal 1 g Eiweiß 13 g Fett 16 g KH
Kartoffel-Meerrettich-Stampf mit geräucherter Forelle
In Weißwein und Grenadine marinierte Radieschen liefern Fisch und Püree einen süßsauren Kontrast - und ordentlich Farbe.
40 Min.
382 kcal 18 g Eiweiß 10 g Fett 50 g KH
Spargel-Kartoffel-Auflauf
75 Min.
Süßkartoffel-Gnocchi
Ein sehr leckeres vegetarisches Gericht. Sowohl pur als auch mit einer Tomatensoße ein Genuss.
30 Min. plus Backzeit 50 min, plus Ruhezeit 20 min
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15 Min.
Tomaten-Käse-Tarte
Blätterteig-Tarte mit vielen Kräutern und 3 Sorten Käse.
20 Min.
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Schneller und einfacher Blechkuchen.
15 Min.
Marmeladenröllchen
Super schnell gemacht und sehr vielseitig.
25 Min.
Rhabarber-Streusel
30 Min. Backzeit
346 kcal 8 g Eiweiß 18 g Fett 37 g KH
Kokossuppe mit Garnelen
Last minute nach Bangkok: ein bisschen scharf, super-aromatisch, echt authentisch!
15 Min.
335 kcal 24 g Eiweiß 19 g Fett 14 g KH
Orangen-Rhabarber-Tarte
Sie braucht Zeit. Und macht dann so richtig Laune: Crostata, Italiens Meister-Tarte, mit Kompott und sahniger Ricotta-Creme auf feinstem Mürbeteig.
90 Min. plus Gar- und Backzeiten 40 Minuten plus Kühlzeiten mindestens 4 Stunden
475 kcal 10 g Eiweiß 25 g Fett 52 g KH
Lackierte Gans
Eine Aromadusche macht die Haut superknusprig - und schon sieht die Gans nach Peking-Ente aus.
45 Min. plus Garzeit 2:30 Stunden plus Marinierzeit 1 Tag
912 kcal 78 g Eiweiß 61 g Fett 5 g KH
Bulette „Cordon bleu“
Außen schön kross, innen mit Käse und Schinken gefüllt – eine Wucht! Dazu passt Kopfsalat mit Kresse-Dressing.
30 Min.
760 kcal 43 g Eiweiß 53 g Fett 22 g KH
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110 Min. plus Kühlzeiten
580 kcal 12 g Eiweiß 41 g Fett 40 g KH
Würzige arme Ritter
Statt in süßer Eiermilch badet Weißbrot in Eiersahne und Parmesan. Mit Schinken und karamellisierten Tomaten DER Hammer!
45 Min.
789 kcal 30 g Eiweiß 49 g Fett 52 g KH
Italienische Spargel-Nudeln
Die klassische Carbonara mit Ei-Sahne und Speck haben wir mit Spargel, Erbsen und Kerbel aufgefrischt.
30 Min.
1050 kcal 41 g Eiweiß 59 g Fett 82 g KH
Spargelrührei mit Sour Cream
30 Min.
493 kcal 31 g Eiweiß 27 g Fett 29 g KH
Süßkartoffel-Paprika-Ragout
45 Min.
298 kcal 5 g Eiweiß 16 g Fett 33 g KH
Lauch-Bulgur-Buletten mit Lauch-Sauce
25 Min. plus Garzeit 40 Minuten
469 kcal 9 g Eiweiß 34 g Fett 30 g KH
Lauchgemüse
In Béchamelsauce mit einem Hauch Kümmel ein Gedicht. Dazu passt Falscher Hase.
35 Min.
105 kcal 3 g Eiweiß 7 g Fett 6 g KH
Broccoli-Reis
Superlecker und so einfach! Ein echtes Dreamteam, wenn’s um köstliches Miteinander geht. Dazu passt Teriyaki-Kotelett mit Ananas.
25 Min.
300 kcal 8 g Eiweiß 5 g Fett 52 g KH
Radieschen-Kartoffel-Salat
35 Min. plus Kühlzeit
405 kcal 5 g Eiweiß 25 g Fett 36 g KH
Kopfsalat mit Kresse-Dressing
Knackfrische Salatblätter mit leicht verschärftem Dressing sorgen für Frühlingsgefühle. Dazu passen Fruchtige Speckpfannkuchen, Bulette „Cordon Bleu“ und Tofu-Bolognese.
15 Min.
135 kcal 14 g Fett 100 g KH

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