Zitronen-Aioli
Sojamilch und Rapsöl dienen als Basis der Aioli, die mit einem Hauch Zitrus punktet.
30 Min.
228 kcal 25 g Fett
Pita-Fladen gefüllt mit Möhren, Blumenkohl, Hähnchen und Spinatsalat
Pitas selber machen? Gar kein Problem! Den luftigen Fladen am besten nicht ganz durchschneiden, so entsteht eine Tasche zum Füllen.
30 Min. plus Geh- und Backzeiten
193 kcal 6 g Eiweiß 1 g Fett 39 g KH
Zitronenhähnchen im Ganzen auf einem Gemüsebett
Mit Zitrone und Knoblauch im Bauch, Würzöl auf der Haut und auf dem Gemüsebett landet das Huhn aromatisch auf dem ersten Platz.
120 Min.
434 kcal 40 g Eiweiß 24 g Fett 9 g KH
Graupen-Rote-Bete-Bowl
Tim serviert einen Mix aus Lachs, rotem Gemüse und Graupen. Wie immer hübsch sortiert und mit vielen gesunden Nährstoffen. Knusprige Zwiebeln und Meerrettich-Dressing geben der Bowl extra viel Aroma.
35 Min.
832 kcal 40 g Eiweiß 42 g Fett 64 g KH
Spinat-Broccoli-Nudelauflauf
Nudelauflauf gehört klar in die Kategorie Lieblingsessen. Mit Broccoli und Spinat werden nicht nur Veggies satt und glücklich!
55 Min.
511 kcal 23 g Eiweiß 21 g Fett 51 g KH
Nudel-Schinkenauflauf
Der Klassiker: Schinken, Erbsen und Nudeln brutzeln unter der Käsehaube zum Hochgenuss.
70 Min.
596 kcal 29 g Eiweiß 22 g Fett 63 g KH
Kürbis-Walnuss-Pasta
Mit Walnüssen an seiner Seite wird der Kürbis zum gesunden Gute-Laune-Essen
30 Min.
1078 kcal 21 g Eiweiß 58 g Fett 106 g KH
Harissa-Kartoffeln mit Linsensalat
Kartoffeln geben sich orientalisch und nehmen Spinat und Granatapfel mit auf Genussreise.
40 Min.
597 kcal 19 g Eiweiß 28 g Fett 58 g KH
Kürbis-Sauerkraut-Eintopf
Zum mit Kümmel, Paprika und Majoran abgeschmeckten Eintopf gibt’s mit Emmentaler überbackenes Laugenbrot. Lecker!
35 Min.
404 kcal 13 g Eiweiß 38 g Fett 36 g KH
Kartoffel-Fenchel-Cremesuppe mit geräucherter Forelle
Das cremige Süppchen wird mit Räucherforelle, Back­erbsen und Fenchelgrün getoppt.
30 Min.
591 kcal 21 g Eiweiß 38 g Fett 34 g KH
Butternusskürbis gefüllt mit Paprika, Tomate und Feta
Paprika, Tomaten und Feta sind das i-Tüpfelchen auf dem gebackenen Kürbis.
55 Min.
484 kcal 15 g Eiweiß 32 g Fett 25 g KH
Low-Carb-Hummus
Zum Stippen für rohes oder gegartes Gemüse oder zu gegrilltem Fleisch: Gebackener Sellerie und Hüttenkäse vertreten die Kichererbsen sehr souverän.
40 Min. plus Kühlzeit
265 kcal 12 g Eiweiß 17 g Fett 10 g KH
Coffee colada
Wie cool ist das denn! Ein Wachmacher, der wie Tropen on the rocks schmeckt.
10 Min. plus Kühl- und Gefrierzeiten
331 kcal 4 g Eiweiß 23 g Fett 24 g KH
Joghurt-Parfait mit gebrannten Mandeln
Eiskalter Genuss mit Biss – die säuerlich-süße Sauce ist das i-Tüpfelchen
45 Min. plus Kühlzeit
545 kcal 8 g Eiweiß 42 g Fett 31 g KH
Hirschkeule in Pilzsauce
So wird Wild zum Vergnügen: Die Hirschkeulenscheiben garen im Rotweinsud supersaftig und herrlich zart, und die Pilzsauce ist ein Selbstgänger. Noch Fragen?
60 Min. plus Wartezeit
397 kcal 44 g Eiweiß 21 g Fett 6 g KH
Linsen-Muschel-Curry
Die gelben Linsen sind ruck, zuck gar und die Muscheln garen im Curry mit.
35 Min.
526 kcal 17 g Eiweiß 37 g Fett 24 g KH
Zwischen Nussboden stecken Bananen, Nuss-Nougat-Creme und Sahne
Dank Nussboden ohne Mehl ist die Torte nicht nur supersaftig, sondern auch glutenfrei!
40 Min. plus Kühlzeit
379 kcal 6 g Eiweiß 28 g Fett 23 g KH
Kohlrabi-Curry-Gratin
Ein Hauch Indien weht über dem gratinierten Kohlrabi - dank Curry und Erdnuss-Bröseln.
35 Min. plus Backzeit
682 kcal 17 g Eiweiß 51 g Fett 35 g KH
Weißbier-Tiramisu
Klingt schräg, schmeckt sensationell: In Weißbiersirup getränkte Löffelbiskuits und Pfirsichspalten sorgen für den Aha- und Mmh-Effekt
25 Min. plus Kühlzeit
572 kcal 17 g Eiweiß 34 g Fett 45 g KH
Knusper-Camembert mit Tomaten-Rauke-Salat
Mit frischem Salat serviert, in knackiger Sesamhülle gebacken - zum Dahinschmelzen!
35 Min.
795 kcal 41 g Eiweiß 62 g Fett 13 g KH
Rouladen mit Backpflaumen
Das Rindfleisch hat Speck, Zwiebeln und Pflaumen eingewickelt. Himmlisch!
150 Min.
647 kcal 48 g Eiweiß 37 g Fett 19 g KH
Feldsalat mit Walnuss-Vinaigrette
Feldsalat mit Walnuss-Vinaigrette Mit gerösteten Nüssen und Rapsöl ein echter Kracher. Dazu passen Käsemakkaroni.
20 Min.
304 kcal 3 g Eiweiß 30 g Fett 4 g KH
Schoko-Kokos-Pudding mit Ananas
Glasierte Ananas und Kokosraspel krönen den Pudding, der nach Paradies schmeckt.
20 Min. plus Kühlzeit
832 kcal 7 g Eiweiß 47 g Fett 88 g KH
Tandoori-Hähnchen
60 Min.
Buntes Gemüse
Feine Buttersauce unterstreicht die Aromen von Möhren, Kohlrabi, Spitz- und Blumenkohl.
50 Min.
144 kcal 4 g Eiweiß 9 g Fett 10 g KH
Falsche Schokoküsse
30 Min. plus Zubereitungszeit für den Boden
514 kcal 6 g Eiweiß 34 g Fett 44 g KH
Hühnerfrikassee
35 Min.
356 kcal 31 g Eiweiß 19 g Fett 9 g KH
Puffer-Pizzen
35 Min.
434 kcal 17 g Eiweiß 26 g Fett 32 g KH
Möhrenwaffeln
25 Min.
321 kcal 6 g Eiweiß 14 g Fett 40 g KH
Gebratene Möhren mit Lamm
45 Min.
704 kcal 33 g Eiweiß 58 g Fett 12 g KH

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