Apfel-Crumble
Schmand und mürbe Nussstreusel toppen die Äpfel. Warm servieren!
50 Min. plus Wartezeiten
643 kcal 6 g Eiweiß 29 g Fett 85 g KH
Rote-Bete-Cremesuppe
Rosa und raffiniert: In der Suppe sind Mini-Klöße aus Wurstbrät und Apfel.
40 Min.
748 kcal 24 g Eiweiß 54 g Fett 36 g KH
Chai-Chocolate
Kakao und Chai Latte in einem: Zimt, Kardamom und Anis geben der Milch Aroma, bevor sie mit Kakao gemixt und mit Milchschaum getoppt wird.
40 Min.
263 kcal 9 g Eiweiß 13 g Fett 24 g KH
Persischer Reis mit Gemüse
Wenn der körnige Basmatireis knistert und am Topfboden eine goldene Kruste bildet, ist er perfekt. Das Gemüse ist orientalisch-opulent mit Zimt, Kardamom und Harissa gewürzt. Der Joghurt-Dip rundet das Ganze ab.
90 Min.
442 kcal 9 g Eiweiß 18 g Fett 57 g KH
 Pizza mit Ratatouille
Diesen saftigen Belag aus pikantem Gemüse, schmelzendem Ziegenkäse, frischem Salat und karamellisierten Nüssen - den trägt ein knusprig gebackener Hefeteig gaaanz locker.
80 Min. plus Gehzeit 3 Stunden und Gehzeit über Nacht
542 kcal 14 g Eiweiß 29 g Fett 52 g KH
Tortellini mit Broccoli-Sahne-Sauce
Gekochter Schinken, knackiger Broccoli und Käse-Sahne-Sauce. Sooo lecker!
20 Min.
880 kcal 41 g Eiweiß 48 g Fett 65 g KH
Rotkäppchen-Kuchen
Es war einmal ein saftiger Rotkäppchen-Kuchen mit Quarksahne und lockerem Marmorboden – und kein Wolf in Sicht. Schnappen Sie zu!
30 Min. plus Back- und Kühlzeiten
446 kcal 10 g Eiweiß 24 g Fett 44 g KH
French Toast mit Avocado-Dip
Gefüllt mit Geflügelaufschnitt und zart schmelzendem Cheddar, dazu eine geschmeidige Creme mit frischem Koriander - unser neuer Lieblingssnack.
35 Min.
936 kcal 28 g Eiweiß 62 g Fett 60 g KH
Süßkartoffelpüree mit Schwarzwurzeln
Scharf angebraten ergänzen die kräftigen Wurzeln und herben Salate das Süßkartoffelpüree. Haselnuss-Salbei-Butter schmeichelt allen.
70 Min.
450 kcal 5 g Eiweiß 25 g Fett 48 g KH
Apfelküchle mit Sauerrahmeis
Apfelküchles I-Tüpfelchen:
 zu frisch ausgebackenen, zart umhüllten Apfelringen ein Klacks selbst gemachtes Sauerrahmeis.
90 Min. plus Gefrierzeit ca. 1 Stunde plus Ruhezeit 15 Minuten
640 kcal 10 g Eiweiß 33 g Fett 73 g KH
Matcha-Cheesecake mit pochierten Birnen
Paukenschlag zum Schluss: Herb-süße Frischkäsecreme mit Sesam-Crunch, flankiert von Birne in Grenadine und Pflaumenwein.
45 Min. plus Backzeit 1:10 Stunden plus Kühlzeit mindestens 5 Stunden
692 kcal 13 g Eiweiß 40 g Fett 63 g KH
Zitronen-Mohn-Eis
Zitronenkompott erfrischt die Eiscreme, Mohn macht sie leicht nussig. Mit Himbeersauce getoppt schaukeln Hippen die coole Kombi in Balance.
105 Min. plus Kühlzeiten mindestens 6 Stunden
331 kcal 4 g Eiweiß 15 g Fett 41 g KH
Maispoulardenbrust mit 
Safran-Morchel-Sauce
Flankiert von jungem Gemüse und einer sensationellen Sauce avanciert die Maispoularde zum Star des Menüs.
80 Min.
636 kcal 39 g Eiweiß 39 g Fett 20 g KH
Rosenkohlcurry
Heimische Steckrübe und Rosenkohl treffen auf Granatapfel und Linsen in asiatischem Mandelmilchcurry - eine sensationelle Verbindung.
45 Min.
220 kcal 8 g Eiweiß 7 g Fett 24 g KH
Würziges Huhn mit Süßkartoffeln
Eine aromatische Paste aus Nüssen, Knoblauch und Chili Ancho verleiht dem Vogel reichlich Feuer.
35 Min. plus Garzeit 1:20 Stunde
872 kcal 58 g Eiweiß 38 g Fett 66 g KH
Currywurst-Gulasch mit Backkartoffeln
Das Geheimnis dieser Currysauce? Ein Apfel, der für Süße und Säure sorgt.
45 Min.
912 kcal 27 g Eiweiß 65 g Fett 49 g KH
Klassische Quiche Lorraine
So, wie er sein soll: mürber Teig mit Eiersahne, Speck und Käse gebacken.
80 Min. plus Kühlzeit
688 kcal 21 g Eiweiß 53 g Fett 28 g KH
Maracuja-Tartelettes
Toll! Die mürben Törtchen können Sie schon am Vortag backen und mit der Zitruscreme füllen.
100 Min. plus Kühlzeiten
377 kcal 5 g Eiweiß 26 g Fett 27 g KH
Vegetarische Lasagne aus der Pfanne
Mit herzhafter Tomatensauce, Crème fraîche und Parmesan eine echte runde Geschichte.
40 Min.
500 kcal 14 g Eiweiß 32 g Fett 34 g KH
Low-Carb-Käse-Soufflé mit Pilzrahm
Feines Soufflé mit cremigen Pilzen – der Applaus ist Ihnen sicher
60 Min.
634 kcal 31 g Eiweiß 50 g Fett 11 g KH
Marmorkuchen
Ein Kunststück, das jedem gelingt - so saftig und schokoladig. Himmlisch!
30 Min.
   Griechische Lammbuletten mit Anissauce
Griechenland lässt grüßen: Ouzo verleiht der Sauce ein kräftiges Anisaroma. Als starkes Pendant zu den kräftigen Buletten gibt es Zitronenkartoffeln und Bohnensalat.
80 Min.
882 kcal 46 g Eiweiß 46 g Fett 56 g KH
Mohn-Marmor-Muffins
Marmor schmeckt nach Mohn-Orange und steckt unterm Sahnehäubchen. Süß, oder?
75 Min.
415 kcal 7 g Eiweiß 25 g Fett 36 g KH
Schwedische Mandeltorte
Wir lieben den Nordhit mit Buttercreme jetzt schon!
40 Min. plus Kühlzeiten
321 kcal 8 g Eiweiß 23 g Fett 19 g KH
Linguine mit Baby-Spinat und Walnuss-Pesto
Blitzschnell und mit Biss – diese Nudeln machen glücklich.
20 Min.
734 kcal 20 g Eiweiß 38 g Fett 72 g KH
Cannelloni mit Wirsing und Kürbissauce
Gefüllt und gebacken: Röhrennudeln und Wirsing treffen sich unter knuspriger Käsekruste, sahnige Kürbissauce gesellt sich gern dazu.
95 Min.
896 kcal 36 g Eiweiß 51 g Fett 67 g KH
Bœuf bourguignon
So zart, so herrlich deftig: geschmortes Rind Burgunder Art mit Knusper-Speck und zweierlei Zwiebeln.
210 Min. plus 4 Stunden Marinierzeit
597 kcal 54 g Eiweiß 32 g Fett 13 g KH
Gefüllte Spitzpaprika
Schnell und einfach vegetarisch kochen geht mit diesem Rezept wunderbar. Die Füllung ist im Handumdrehen zubereitet und die restliche Arbeit übernimmt Ihr Herd.
45 Min.
317 kcal 19 g Eiweiß 13 g Fett 24 g KH
Gemüse-Quesadillas
Eine Abwandlung des geklappten Klassikers: Tortilla oben und unten, mit Käse, Pintobohnen, Gemüse und Oaxaca-Käse im Innern gebacken. On top: wahlweise Limette, scharfe Salsa und Schmand.
80 Min. plus Einweichzeit über Nacht
385 kcal 14 g Eiweiß 13 g Fett 51 g KH
Bananen-Tartufo-Parfait
Mit kühlem Schmelz: Ein Ring aus Schoko-Biskuit gibt dem cremigen Bananeneis Halt und sorgt für spannende Schwarz-Weiß-Kontraste.
60 Min. plus Gefrierzeit mindestens 6 Stunden
242 kcal 4 g Eiweiß 12 g Fett 27 g KH

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