Fleischsalat
Der Clou: Kichererbsen, Bohnen und süßsaures Ketchup-Dressing.
40 Min.
618 kcal 39 g Eiweiß 40 g Fett 22 g KH
Kartoffelsalat
Sardellenfilets sorgen für die gewisse Würze und Tomaten geben diesem besonderen Kartoffelsalat Fruchtigkeit. Wer die Sardellenfilets nicht mag, der lässt sie einfach weg.
50 Min.
316 kcal 6 g Eiweiß 15 g Fett 34 g KH
Krabbensalat
Nordish by nature! Wem Krabben zu teuer sind, nimmt gewürfelten Räucherlachs.
25 Min.
192 kcal 12 g Eiweiß 11 g Fett 7 g KH
Farmersalat
Spiegelei, getrocknete Tomaten und kross gebratener Speck lassen keine Wünsche offen.
40 Min.
432 kcal 12 g Eiweiß 36 g Fett 10 g KH
Nudelsalat
Ein toller Mix aus Mango, Curry und Brathähnchen plus Erbsen. Zum Reinsetzen.
40 Min.
451 kcal 24 g Eiweiß 11 g Fett 59 g KH
Eiersalat
Knackfrisch mit Apfel und Sellerie und herrlich cremig dank sahniger Joghurt-Mayo.
45 Min.
418 kcal 5 g Eiweiß 31 g Fett 26 g KH
Lammbauch mit Süßkartoffelpüree und Erbsensauce
Gutes Bauchgefühl - ein facettenreicher Teller, der das Lamm in den Mittelpunkt stellt.
460 Min.
875 kcal 43 g Eiweiß 53 g Fett 45 g KH
Wiener Schnitter
Mandel-Schokobiskuit, Marille und Marzipan - was für eine Superschnitte.
120 Min. plus Zeit zum Durchziehen über Nacht (mindestens 12 Stunden)
792 kcal 13 g Eiweiß 44 g Fett 80 g KH
Fusilli mit Königskrabbe und Safranschaum
Fusilli mit Königskrabben und Safranschaum
40 Min. Plus 15 Min. Wartezeit
Fussili mit Pastrami
Fussili mit Pastrami, Steinpilzen und Parmesanschaum
30 Min.
Farfalle mit Fenchelsalami
Farfalle mit Fenchelsalami und gebratenen Artischocken
30 Min.
Farfalle mit Feigen und Trueffel
Penne mit gegrillter Antipasti
30 Min.
Penne mit Rinderfiletstreifen
30 Min. Plus 3 Min. Wartezeit
Linguine mit Maishänchenbrust und Morcheln
Linguine mit Maishänchenbrust und Morcheln
40 Min.
Linguine mit Flusskrebsen
Linguine mit Flusskrebsen und Knoblauchschaum
30 Min.
Spaghetti mit gegrilltem Pulpo
30 Min.
Spaghetti mit Kirschtomaten und Avocado
30 Min.
Fusilli mit gebratener Languste und Steinpilzen
60 Min.
Pasta mit Jakobsmuscheln
Spaghetti mit gebratenen Jakobsmuscheln und Schaumweinsoße
30 Min.
Grüner Smoothie
"Denkt an die Vitamine!" Gern! Der fruchtige Grüne mit Spinat, Mango und Avocado hat jede Menge davon - und schmeckt großartig.
25 Min.
60 kcal 1 g Eiweiß 3 g Fett 6 g KH
Gemischtes Gemüse
Junges Gemüse ganz knackig - der optimale Begleiter zu Fleisch.
123 kcal 3 g Eiweiß 6 g Fett 12 g KH
Dulce de leche
In Lateinamerika wird Milchkonfitüre geliebt. Mit dieser nussigen Version springt der Funke bestimmt über.
15 Min. plus Garzeit 3 Stunden
49 kcal 1 g Eiweiß 2 g Fett 5 g KH
Mini-Gugelhupfe mit Schoko-Frosting
Hier gibt's was auf's Kapüzchen: Das üppige Topping mit Kakao- und Kaffee-Noten versetzt dem Küchlein den Schlemmer-Kick.
105 Min.
110 kcal 1 g Eiweiß 7 g Fett 9 g KH
Rhabarber-Scone-Cake mit Orangenbutter
Teile und - beherrsche Dich: Dieser am Stück gebackene High-Tea-Klassiker schmeckt am besten in Gesellschaft von drei bis vier anglophilen Rhabarber-Freunden und nussiger Orangenbutter.
75 Min.
353 kcal 5 g Eiweiß 17 g Fett 41 g KH
Schwedische Mandeltorte mit Eierlikörcreme
Kleine Süße, groß in Form: Gut gekühlt bleibt die sahnige Schicht zwischen dem Biskuit schön stabil.
90 Min. plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden
386 kcal 9 g Eiweiß 22 g Fett 30 g KH
Rhabarber-Tiramisu
Erhebend fruchtig, so ein Mascarpone-Quark mit weißem Schok-Knusper auf Espresso-Biskuit und säuerlich frischem Rhabarber.
60 Min.
619 kcal 10 g Eiweiß 40 g Fett 49 g KH
Geschmortes Kanninchen
Ein Rundum-sorglos-Gericht für alle, die es gemütlich lieben. Fleisch, Artischocken, Tomaten und Oliven garen im Tontopf quasi von allein.
150 Min.
653 kcal 56 g Eiweiß 38 g Fett 10 g KH
Spareribs mit Salat
Spiel mit dem Feuer: Kleine Rippchen tauchen in malzige Chili-Tomaten. Römersalat erfrischt mit süßsaurem Dressing dazu.
60 Min.
666 kcal 33 g Eiweiß 43 g Fett 30 g KH
Kalbsragout mit Kichererbsen und Artischocken
Kaum zu glauben, wie herrlich würzig und sämig das Schmorgericht nach einer halben Stunde im Schnellkochtopf daherkommt. Artischocken und Kichererbsen schmecken wunderbar darin.
70 Min. plus Einweichzeit 12 Stunden
563 kcal 52 g Eiweiß 18 g Fett 31 g KH

Seiten

nach oben