Archiv von Rezepte

  Lauwarmer Bratkartoffelsalat
Bratkartoffeln können auch anders: superlecker als Salat.
40 Min.
504 kcal 22 g Eiweiß 31 g Fett 29 g KH
  Asiatische Entensuppe
Ente mit Eiernudeln und fernöstlicher Würze - weltbeste Mischung!
30 Min. plus Garzeiten
219 kcal 11 g Eiweiß 2 g Fett 32 g KH
Wurzelgemüse-Salat
Im Ofen gegartes Gemüse ist ein superaromatisches Vergnügen.
50 Min.
479 kcal 10 g Eiweiß 26 g Fett 42 g KH
Gulaschsuppe mit Chili-Cheese-Crostini
Grandiose Suppenmahlzeit mit Kartoffeln und Käse-Baguette.
60 Min.
706 kcal 32 g Eiweiß 37 g Fett 57 g KH
  Wirsing-Linsen-Curry
Statt Fischsauce können Sie auch Sojasauce nehmen. So oder so ein würziges Vergnügen.
40 Min.
1039 kcal 30 g Eiweiß 72 g Fett 60 g KH
  Fischeintopf mit Pumpernickel
Petri Dank! Den aromatischen Eintopf mit Gemüse toppen Dill-Knusperbrösel.
40 Min.
523 kcal 32 g Eiweiß 17 g Fett 44 g KH
  Erbseneintopf mit Kasseler
Zweierlei Erbsen und eine zitrusfrische Petersilienmischung sind das Glück auf Löffeln.
80 Min.
188 kcal 15 g Eiweiß 4 g Fett 18 g KH
  Sauerkraut-Fleckerl-Eintopf
Sauerkraut, Nudelallerlei und Rosenkohl treffen auf rauchige Würze. Absolut hitverdächtig!
35 Min.
576 kcal 17 g Eiweiß 27 g Fett 59 g KH
Rosenkohlsalat
Zitrusnoten geben Rosenkohl den Frischekick.
40 Min.
526 kcal 16 g Eiweiß 29 g Fett 39 g KH
  Rotkohl-Radieschen-Coleslaw
Würzig und exotisch: Krautsalat mit Curryhähnchen on top. Was für ein Aromenfeuerwerk!
35 Min.
344 kcal 28 g Eiweiß 14 g Fett 22 g KH
Kichererbseneintopf mit Kebab
Wärmt die Seele mit dem Geschmack des Orients!
50 Min.
316 kcal 17 g Eiweiß 14 g Fett 25 g KH
Flammkuchen mit Birne und Schoko
So sweet: knusperdünner Boden mit Birne und Schoko.
25 Min.
1021 kcal 19 g Eiweiß 51 g Fett 114 g KH
  Flammkuchen mit Tomate und Feige
Herzhaft fruchtig: Hefefladen mit Crème fraîche, Tomate und Feige.
25 Min.
830 kcal 17 g Eiweiß 44 g Fett 85 g KH
Flammkuchen Elsässer Art
Der Klassiker mit Speck und Zwiebeln - her mit der heißen Scheibe.
25 Min.
829 kcal 22 g Eiweiß 48 g Fett 74 g KH
Flammkuchenteig
Partytauglich: Fix vorbereitet und fertig! Flammkuchenteig kneten, in Portionen teilen und ruhen lassen. Ausrollen und belegen, wenn die Gäste kommen. Und dann? Ab in den Ofen!
60 Min. plus Zeit zum Gehen
430 kcal 11 g Eiweiß 11 g Fett 69 g KH
Schnelle Schoko-Mousse
Potzblitz: Zaubern Sie aus Kuvertüre, Zucker und Wasser eine Traumcreme.
15 Min. plus Kühlzeit
304 kcal 3 g Eiweiß 18 g Fett 28 g KH
  Ofenobst
Zimt und Vanille aromatisieren Äpfel und Birnen. Mit Walnusseis und wir schmelzen dahin.
30 Min. plus Backzeit
362 kcal 4 g Eiweiß 15 g Fett 49 g KH
Baiserknochen
Wir haben Blut geleckt. Es schmeckt nach Himbeeren und schmückt fluffiges Zuckergebäck.
30 Min. plus Backzeit
34 kcal 1 g Eiweiß 7 g KH
Saure Inge
Für dieses Dessert können Sie prima restliche Baiserknochen verwenden.
15 Min. plus Kühlzeit
368 kcal 3 g Eiweiß 24 g Fett 28 g KH
Apfel-Papaya-Strudel
Naschen erlaubt: Der Teig ist leicht nussig und kohlenhydratarm, die Füllung schön üppig.
40 Min. plus Backzeit
174 kcal 2 g Eiweiß 9 g Fett 18 g KH
Schinken-Cannelloni
40 Min.
352 kcal 32 g Eiweiß 17 g Fett 12 g KH
  Ofen-Feta auf Kürbisgemüse
Auf Kürbis und Tomaten gebacken - ein Lichtblick der lecker-leichten Art
45 Min.
505 kcal 19 g Eiweiß 37 g Fett 18 g KH
Apfel-Marzipan-Kuchen
Gebrannte Mandeln und Orangenmarmelade sind der Hit. Am besten noch lauwarm!

25 Min. plus Backzeit
362 kcal 6 g Eiweiß 20 g Fett 37 g KH
Süßkartoffel-Blumenkohl-Eintopf
Junge Kohlblätter nicht wegwerfen, sondern kurz vor Ende der Garzeit zugeben.
50 Min.
505 kcal 14 g Eiweiß 32 g Fett 36 g KH
Spinnentorte
Wenn auf Frischkäsetorte Keksspinnen in Lakritznetzen lauern - dann ist Halloween!
40 Min. plus Kühlzeit
340 kcal 9 g Eiweiß 19 g Fett 30 g KH
  Wirsing-Lasagne
Lasagne geht auch ohne Hack. Aufgebretzelt mit viel Gemüse und Serrano-Schinken schmeckt sie fantastisch.
40 Min. plus Garzeit
752 kcal 33 g Eiweiß 55 g Fett 26 g KH
Feldsalat mit Trauben-Speck-Vinaigrette
Bei Salat kommt es immer auf das Dressing an. Wenn das schmeckt, kann man beim Rest fast nix mehr falsch machen - großes Ehrenwort!
20 Min.
282 kcal 5 g Eiweiß 25 g Fett 6 g KH
  Rosenkohl orientalisch
Rosenkohl ist doch etwas Feines! Mit Frucht und Nüssen auf orientalisch getrimmt wird aus dem Kohl aber ein ganz neues Gemüse.
25 Min.
328 kcal 10 g Eiweiß 22 g Fett 15 g KH
Spaghetti Carbonara
Schlicht, mit nur wenigen Zutaten - gut kochen kann so einfach sein!
30 Min.
800 kcal 42 g Eiweiß 36 g Fett 71 g KH
Lammeintopf
Wintergemüse macht den Eintopf herrlich herzhaft.
75 Min.
235 kcal 29 g Eiweiß 6 g Fett 11 g KH

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