Entenbrust á l'orange
60 Min. (plus Marinierzeit)
522 kcal 45 g Eiweiß 28 g Fett 12 g KH
Basilikum-Joghurt-Sorbet
45 Min.
53 kcal 3 g Eiweiß 1 g Fett 7 g KH
Tomaten-Nudelsalat mit grünem Curry
50 Min.
460 kcal 11 g Eiweiß 15 g Fett 67 g KH
Tomaten-Brot-Suppe
60 Min.
250 kcal 5 g Eiweiß 13 g Fett 24 g KH
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75 Min. (Plus Ziehzeit)
328 kcal 5 g Eiweiß 1 g Fett 74 g KH
Rote Bete mit Ingwer
165 Min.
164 kcal 4 g Eiweiß 32 g KH
Zweierlei Bohnen mit Zitronenthymian
210 Min.
120 kcal 8 g Eiweiß 1 g Fett 19 g KH
Mirabellen mit Zimt und Sternanis
120 Min.
340 kcal 3 g Eiweiß 75 g KH
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150 Min. (Plus Kühl- und Ziehzeit)
16 kcal 4 g KH
Kaffee-Kirsch-Konfitüre
90 Min. (Plus Ziehzeit)
29 kcal 6 g KH
Palbohnen mit Kräutern der Provence
150 Min.
664 kcal 53 g Eiweiß 4 g Fett 100 g KH
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30 Min.
206 kcal 22 g Eiweiß 12 g Fett
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70 Min.
53 kcal 8 g KH
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30 Min.
157 kcal 1 g Eiweiß 15 g Fett 2 g KH
Kräuter-Remoulade
20 Min.
376 kcal 6 g Eiweiß 37 g Fett 3 g KH
Mariniertes Gemüse auf Fenchel-Focaccia
100 Min. (Plus Gehzeit)
545 kcal 4 g Eiweiß 21 g Fett 73 g KH
Kalbsfilet-Röllchen
60 Min.
393 kcal 21 g Eiweiß 23 g Fett 23 g KH
Kamut-Spaghetti mit Rinderfilet
40 Min.
683 kcal 32 g Eiweiß 33 g Fett 62 g KH
Asiatischer Matjes-Salat mit Ananas
45 Min.
382 kcal 19 g Eiweiß 24 g Fett 20 g KH
Matjes-Melonen-Tatar mit Gurkensuppe
60 Min.
690 kcal 30 g Eiweiß 50 g Fett 28 g KH
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60 Min.
615 kcal 28 g Eiweiß 40 g Fett 32 g KH
Matjes-Panzanella mit Mango
45 Min.
598 kcal 20 g Eiweiß 41 g Fett 35 g KH
Linsen-Vinaigrette
40 Min. (Plus Einweichzeit)
107 kcal 2 g Eiweiß 8 g Fett 5 g KH
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1 Min. (Plus Kühlzeit)
Spargelnudeln mit Shrimps und Rührei
60 Min.
613 kcal 33 g Eiweiß 37 g Fett 32 g KH
Grünes Spargelcurry
40 Min.
558 kcal 29 g Eiweiß 44 g Fett 9 g KH
Gedämpfter Spargel mit Ente und Papaya
50 Min. (plus Marinierzeit)
343 kcal 31 g Eiweiß 19 g Fett 10 g KH
Frühlingsrollen mit Spargel
75 Min. (plus Zieh-, Kühl- und Gefrierzeit)
358 kcal 15 g Eiweiß 27 g Fett 12 g KH
Fettuccine mit Spinat und Geflügelleber
70 Min.
718 kcal 36 g Eiweiß 35 g Fett 60 g KH
Sardische Gnocchetti mit Entenbrust
60 Min.
647 kcal 38 g Eiweiß 29 g Fett 53 g KH

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