Tomaten-Chutney
Wir haben den Sommer konserviert und genießen ihn zu Käse, (Grill-)fleisch und auf Sandwich.
45 Min.
538 kcal 25 g Fett 63 g KH
Schmortomaten-Pasta
Pur, intensiv, fruchtig: das Beste, was Nudeln im Sommer passieren kann!
40 Min.
682 kcal 21 g Eiweiß 27 g Fett 80 g KH
Vietnamesiche Reisnudel-Bowl
Mit würzig mariniertem Hähnchen und Aprikosen. Auch gut mit Pfirsich oder Nektarine.
30 Min. plus Marinierzeit
760 kcal 53 g Eiweiß 37 g Fett 45 g KH
Scharfe Kürbis-Linsen-Suppe
Hack mit einem Hauch Zimt, Joghurt und Minze sind gleich drei i-Tupfer on top.
35 Min.
764 kcal 33 g Eiweiß 47 g Fett 42 g KH
Grüne Filoteig-Tarte mit 
Minz-Mandel-Gremolata
Heimischer Spargel trifft auf mediterranes Temperament: Die Gremolata sorgt für aromatische Würze und einen schönen Biss.
75 Min.
648 kcal 24 g Eiweiß 42 g Fett 37 g KH
Cremige Blumenkohlsuppe mit marinierten Edamamekernen
Seidentofu und Edamekerne verleihen dem Suppenklassiker japanisches Flair. Ingwer und Chili eine feine Schärfe.
45 Min.
436 kcal 24 g Eiweiß 23 g Fett 21 g KH
Mandel-Apfel-Waffeln
Unsere Neuen versprechen mit sagenhaft saftigem Teig Genuss zum Quadrat.
40 Min.
347 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 35 g KH
Marzipan-Rhabarber-Streuselschnecken
Mit Marzipancreme im Inneren und 'nem Kaffee dazu sind diese Schnecken im Eiltempo weg.
135 Min. davon Garzeit 45 Minuten und Geh- und Kühlzeiten ca. 45 MInuten
612 kcal 13 g Eiweiß 30 g Fett 66 g KH
Rhabarber-Streuselkuchen
Wo milder Rhabarber auf malzigen Zucker trifft, da geht die Sache auf: ein feinsäuerlicher Balanceakt auf Hefeboden und Mürbeteig.
120 Min. davon Garzeit 30 Minuten und Geh- und Kühlzeiten ca. 45 MInuten
253 kcal 4 g Eiweiß 11 g Fett 30 g KH
Erdbeer-Napoleons
Zwischen luftigen Kissen: Kardamomcreme bringt einen Hauch von Orient in das gekonnte Spiel der Aromen. Schokolade und Pistazien mischen mit.
90 Min. plus Kühlzeit 1 Stunde
340 kcal 6 g Eiweiß 21 g Fett 28 g KH
Joghurt-Erdbeer-Tarte
Auf sahnig-kühlem Lager: Schwarze Johannisbeeren leisten den Erdbeeren gern Gesellschaft. Ein Boden aus Haferkeksen gibt der Joghurtcreme Halt.
90 Min. plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden
263 kcal 5 g Eiweiß 16 g Fett 21 g KH
Schnitzel Jägerart
Das besondere Aroma verdanken wir Pfifferlingen, Kräuterseitlingen und Rosmarin.
40 Min. plus Wartezeit
769 kcal 44 g Eiweiß 58 g Fett 10 g KH
Pfannkuchen Caprese
Basilikum steckt im Teig und Tomate-Mozzarella macht's richtig italienisch.
50 Min.
927 kcal 45 g Eiweiß 59 g Fett 46 g KH
Erdbeermarmelade mit Vanille im Glas und auf dem Brot
Sommer im Glas: Diese Erdbeermarmelade verführt mit einem Hauch Vanille. Wir zeigen im Video, wie einfach diese Erdbeermarmelade gelingt.
20 Min.
Petersilien-Chili-Pesto
Mandeln, Petersilie und Frühlingszwiebeln – verschärft, würzig und vegan!
15 Min.
356 kcal 3 g Eiweiß 36 g Fett 2 g KH
Saftiger-Schokoladenkuchen
Der Boden ist getränkt und überzogen mit Kakaoguss. Ein Star am Schoko-Himmel.
60 Min. plus Back- und Kühlzeit
699 kcal 7 g Eiweiß 36 g Fett 80 g KH
Erdbeer-Eisbecher
Liebling, wir haben die Erdbeeren mit Vanilleeis gepimpt. Und das ist so gut!
20 Min.
253 kcal 3 g Eiweiß 12 g Fett 29 g KH
Melonen-Carpaccio
Schnell gemacht mit Minzzucker, Beeren und Sahnejoghurt.
20 Min.
198 kcal 3 g Eiweiß 5 g Fett 32 g KH
Kokos-Mandel-Kuchen
Die Frischkäsehaube toppt den saftigen Schatz schön zitronig.
30 Min. plus Back- und Abkühlzeiten
236 kcal 5 g Eiweiß 15 g Fett 18 g KH
Aprikosentaschen
Karamellbonbon versüßt der Aprikose die Zeit im Blätterteigbett. Herrlich!
40 Min.
221 kcal 3 g Eiweiß 11 g Fett 25 g KH
Hackbällchen mit Bohnenpüree
Zucchini macht die Buletten noch saftiger und das Püree frischer.
45 Min.
970 kcal 45 g Eiweiß 64 g Fett 42 g KH
Orientalische Pasta
Orientexpress. Ruck, zuck fertig und mit Zimt, Rosinen und Gemüse superaromatisch.
30 Min.
728 kcal 15 g Eiweiß 29 g Fett 91 g KH
Lachs mit Salat und Chips
Kartoffelchips sind der Kracher zum würzigen Lachs.
60 Min.
632 kcal 34 g Eiweiß 47 g Fett 14 g KH
Panierte Schweinekoteletts
So simpel wie beliebt. Knusprige Koteletts und Sommergemüse – ran an die Teller!
50 Min.
848 kcal 57 g Eiweiß 43 g Fett 49 g KH
Ensaimada
Grüße aus Mallorca von dieser locker luftigen Hefeschnecke.
40 Min. plus Gehzeiten
323 kcal 6 g Eiweiß 12 g Fett 46 g KH
Kohlrabi-Frittata mit Kräutersalat
Wir servieren frischwürzigen Salat auf dem saftigen Omelett. Schmeckt übrigens auch kalt.
40 Min.
667 kcal 23 g Eiweiß 52 g Fett 18 g KH
Lachs-Carpaccio
Als Vorspeise oder Snack: Das cremige Senf-Joghurt-Dressing schenkt das gewisse Etwas. Dazu gibt's leckeres Walnuss-Gemüse-Baguette.
20 Min.
440 kcal 32 g Eiweiß 27 g Fett 13 g KH
Walnuss-Gemüse-Baguettes
Leckere Walnuss-Gemüse-Baguettes aus Mandel- und Kokosmehl laden zum herzhaften Reinbeißen ein.
90 Min. plus Kühlzeit
55 kcal 2 g Eiweiß 4 g Fett 2 g KH
Bratwurstsalat
Two in one: Krautsalat mit Meerrettichnote macht mit Würstchen gemeinsame Sache.
30 Min.
753 kcal 28 g Eiweiß 64 g Fett 9 g KH
Bohnen-Kasseler-Salat
Toll für's Picknick oder den Lunch im Büro. Und Veggies ersetzen den Aufschnitt durch Feta.
30 Min.
571 kcal 24 g Eiweiß 42 g Fett 18 g KH

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