Ingwertee
Bei Erkältungen schwören wir auf heißen Ingwertee mit Zitrone und Honig.
Zutaten
1
Portion
ml ml Wasser
g g Ingwer
Tl Tl Honig
El El Zitronensaft
Zubereitung
-
Wasser in einem Topf aufkochen. Ingwer waschen, in dünne Scheiben schneiden. Ins Wasser geben und zugedeckt 20 Min. köcheln lassen.
-
Je nach Geschmack mit Honig und Zitronensaft würzen, den Tee in Tassen servieren.
Tipp
Für viele ist vor allem die Schärfe des Ingwers gewöhnungsbedürftig. Deshalb evtl. mit weniger Ingwer starten und nach und nach die Menge erhöhen.
