Maracuja-Käsekuchen im Glas
Perfekt für große Runden – denn das nächste Sommerfest kommt bestimmt.
50 Min. plus Garzeit 35 Minuten, plus Abkühlzeit
372 kcal 10 g Eiweiß 16 g Fett 43 g KH
Maracuja-Käsekuchen mit Erdbeeren
Wenn ein Käsekuchen seine vornehme Blässe mit einem feuerroten Erdbeerkleid effektvoll auffrischt, zeigt sich: Wer wagt, gewinnt!
60 Min. plus Backzeit 1:15 Stunden, plus Kühl- und Abkühlzeit
418 kcal 10 g Eiweiß 17 g Fett 53 g KH
Bananen-Schoko-Pancakes für Thermomix ®
Schoko, Banane, Eis, Pfannkuchen, Sirup ... Das sind ja paradiesische Zustände für Naschkatzen.
20 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
695 kcal 15 g Eiweiß 27 g Fett 92 g KH
Für TM5, TM31
Rote Grütze für Thermomix ®
Naschkatzen aufgepasst! Diese Grütze stillt spontanen Süßhunger in nur 15 Minuten.
5 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
267 kcal 3 g Eiweiß 3 g Fett 52 g KH
Für TM5, TM31
Kirsch-Brandteigrolle: Rezept
Große Bühne für den Brandteig: zweimal gegart, im Ganzen gebacken, mit Sahne und Kompott gefüllt. Macht keine Umstände und trotzdem was her.
55 Min. plus Kühl- und Abkühlzeit ca. 120 Minuten
185 kcal 2 g Eiweiß 11 g Fett 17 g KH
Gua Bao
Jetzt bekommt der klassische Hamburger Konkurrenz: Gua bao heißen die mit eingelegtem Gemüse und Schweinebauch gefüllten Hefebrötchen, die ursprünglich wohl aus China stammen, aber besonders in Taiwan populär sind.
210 Min. plus Ruhe-, Geh- und Marinierzeit über Nacht
650 kcal 28 g Eiweiß 35 g Fett 51 g KH
Weißer Schoko-Pudding mit Orangenkompott
Egal, ob’s draußen stürmt oder schneit: Schon nach einem Löffel geht plötzlich die Sonne auf
20 Min. plus Kühlzeiten
310 kcal 5 g Eiweiß 16 g Fett 34 g KH
Schokokuchen mit glänzender Schokoglasur und Toffifee-Spinnen
Wir haben Toffifees Beine gemacht, gruseln uns nicht, sondern genießen den Schoko-Schocker.
90 Min. plus Kühlzeiten
459 kcal 7 g Eiweiß 24 g Fett 51 g KH
Blätterteig-Zwetschgen-Taschen
Fix gekochtes Kompott und Vanilleschmand auf Knusperbett finden wir herbstallerliebst!
45 Min.
384 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 43 g KH
Rotweinbirnen mit Eis
Ein Hit für Kids wird’s, wenn Sie die Birnen nur in Gewürz-Kirschnektar garen.
20 Min.
510 kcal 5 g Eiweiß 8 g Fett 93 g KH
Leberkäse mit Spitzkohl und roter Paprika
Während alles entspannt im Ofen brutzelt, rühren Sie fix den Senf-Dip.
40 Min.
830 kcal 26 g Eiweiß 72 g Fett 13 g KH
Putengeschnetzeltes süßsauer mit gelber Paprika und Champignons
Mit Ingwer, Knoblauch und Honig gewürzt – schmeckt besser als beim China-Mann.
25 Min.
390 kcal 35 g Eiweiß 21 g Fett 10 g KH
Gua-Boa-Burger-Buns mit einer Gemüse-Hack-Füllung
Gehört geklappt: In der gedämpften Hefetasche locken würziges Hack und knackiges Gemüse. Streetfood de luxe!
140 Min.
541 kcal 18 g Eiweiß 22 g Fett 61 g KH
Lachs-Möhren-Eintopf mit gerösteten Cashewkernen und gehackter Petersilie
Löffele doch mal ungewöhnlich! Mit Sellerie, Apfel und einem Hauch Zimt unser heimlicher Favorit
35 Min.
406 kcal 25 g Eiweiß 24 g Fett 18 g KH
Rouladentopf mit Speck-Gewürzgurken-Petersilien-Streusel
Statt zu rollen, schmeißen Sie alles in einen Topf. Mit Bohnen und Paprika ein gelungener Wurf!
105 Min.
354 kcal 42 g Eiweiß 16 g Fett 7 g KH
Ribollita mit Thymian-Knoblauch-Croûtons und geriebener Parmesan
Der italienische Bohneneintopf mit Fenchelsaat und Tomatenwürze wärmt nicht nur Veggies
45 Min.
530 kcal 21 g Eiweiß 22 g Fett 55 g KH
Curry-Hack-Topf mit Gurken-Joghurt und Koriander
Klasse mit Kürbis: Halloween-Hero oder Mittelpunkt um Mitternacht. Gurken-Joghurt mit Korianderblättchen gibt's als Topping dazu.
60 Min.
531 kcal 37 g Eiweiß 31 g Fett 19 g KH
Italienisches Gulasch mit weißen Bohnen, Tomaten und Thymian
Weiße Bohnen, Tomaten und Thymian setzen mediterrane Akzente
105 Min.
712 kcal 52 g Eiweiß 42 g Fett 25 g KH
Veganes Gulasch
Rein pflanzlich: Soja schmort in würziger Tomatensauce – unbedingt probieren!
60 Min. plus Marinierzeit
297 kcal 23 g Eiweiß 11 g Fett 19 g KH
Wiener Gulasch
Was lange währt, wird richtig gut: superzartes, saftiges Fleisch
210 Min.
703 kcal 63 g Eiweiß 39 g Fett 17 g KH
Schweine-Rahmgulasch mit grünen Bohnen
In Sahnesauce vereinen sich Bohnen, Schweinefleisch und Estragon zum Dreamteam
35 Min.
585 kcal 37 g Eiweiß 42 g Fett 10 g KH
Apfel-Speck-Flammkuchen
Ein herrlicher Knusperfladen mit Meerrettichwürze, ideal für Gäste. Veggies ersetzen Speck einfach durch Ziegenkäse. So kann jeder genießen!
40 Min.
500 kcal 10 g Eiweiß 28 g Fett 47 g KH
Apfel-Thymian-Gelee
Wer den Spätsommer konserviert, kann ihn sich länger aufs Brötchen streichen. Die fruchtig gefüllten Gläser machen sich auch super als Geschenk!
55 Min. plus Abtropf- und Kühlzeit
18 kcal 4 g KH
Apfel-Walnuss-Tarte
Knack und Back: Zwischen mürbem Teig, Walnusscreme und Knusper­kruste fühlen sich Äpfel wohl.
60 Min. plus Kühlzeit
384 kcal 5 g Eiweiß 22 g Fett 38 g KH
Beeren-Käsekuchen mit Keksboden
Wir werden schwach! Und das ist bei dem Anblick auch kein Wunder. Wir servieren ein großes Stück Sommer auf leckerem Keksboden zum Kaffee.
40 Min. plus Back- und Kühlzeiten
350 kcal 8 g Eiweiß 19 g Fett 33 g KH
Mango-Brushstroke-Torte
Saftiger Wiener Biskuit auf drei Etagen, luftige Mango-Mousse in den Geschossen dazwischen und eine Fassade, die die Bäckerin von ihrer Schokoladenseite zeigt: unsere Brushstroke-Torte mit Kuvertüre-Dekor.
195 Min. plus Kühlzeiten mindestens 6 Stunden
354 kcal 5 g Eiweiß 23 g Fett 29 g KH
Apfel-Quark-Schmarren
Saftig, luftig und mandel-knackig. Ob als süße Hauptspeise, Nachtisch oder für Zwischendurch – dieser Schmarren ist ein echter Glücksgriff!
40 Min.
460 kcal 16 g Eiweiß 17 g Fett 55 g KH
Bratwurstpfanne mit Apfelkompott
Süßer Kompott, knusprig gebratene Rosmarinkartoffeln und herzhafte Bratwurst – geniale Kombi! Genau das Richtige für kalte Tage.
40 Min.
612 kcal 15 g Eiweiß 30 g Fett 63 g KH
Schoko-Butterkuchen
Mit Marzipanbutter, Aprikosen, Nussblättchen und Suchtfaktor. Also schnell zugreifen, bitte!
50 Min. plus Gehzeiten
406 kcal 6 g Eiweiß 22 g Fett 42 g KH
Erdnuss-Panna-cotta
Lassen Sie’s mal krachen: leckere Panna-cotta mit gekochter Sahne und Erdnusskrokant on top.
40 Min. plus Kühlzeit
579 kcal 12 g Eiweiß 46 g Fett 24 g KH

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