Schoko-Hummus (37) 15 Min. Verführerisch lecker! Eine vegane Creme, die es in sich hat: Kichererbsen machen sie cremig, Datteln und Mandeln reichhaltig und aromatisch. Der Kakao sorgt für den Schoko-Kick!
Roastbeef mit drei Saucen (0) 90 Min. 524 kcal Ideal für Brunch und Gäste: saftig gegartes Roastbeef, begleitet von einem Dreiklang aus Grüne-Tomaten-Salsa, Avocado-Dip und Mojo verde.
Brioche mit Karamell-Birne und Tête de Moine (0) 20 Min. 500 kcal Herzlich willkommen bei „süß & salzig“, dem abendlichen Genussformat. Heute zeigen wir, wie hinreißend Brioche, Birne und Käse harmonieren, wenn Vanille und Nuss mitspielen.
Schweinefilet mit Mango-Frühlingszwiebel-Salat (0) 40 Min. 730 kcal Saftige Scheibchen aus Schweinefilet liegen in einem Bett aus Mango, geraspelten Möhren und Frühlingszwiebeln. Frische Kräuter und Croûtons decken sie zu.
Kürbis-Pastinaken-Salat mit Tahine-Dressing und Cranberry-Krokant (26) 45 Min. 383 kcal In feinen Streifen schmeckt Butternut-Kürbis auch roh köstlich, vor allem mit Ingwer-Sesam-Dressing. On top oder zum Knabbern: fruchtig scharfer Knusper mit Kürbiskernen.
Orange-Granatapfel (4) 10 Min. 200 kcal Zitrusfruchtig und minzfrisch anstoßen! Für süßen Biss sorgen Granatapfelkerne.
Linsen-Birnen-Salat mit Avocado und Brot-Chips (6) 50 Min. 622 kcal Vegetarisch Gut vorzubereiten Vorspeise Hauptspeise Salate Backen Kochen Brot - Brötchen - Toast Gemüse Gewürze Hülsenfrüchte Kräuter Obst
Flapjacks (Müsli-Kekse) (1) 45 Min. 56 kcal Mit kraftvollem Auftreten: Haferflocken, Paranüsse und Datteln machen die zierlichen Kekse zu kleinen Energiebündeln.
Limettenschnitten mit Heidelbeeren (1) 50 Min. 140 kcal Heute bleibt der Ofen kalt: Die schicken Stücke gelingen ganz ohne Backen — und für den Boden brauchen Sie nur 5 Zutaten. On top gibts eine erfrischende Joghurtcreme mit Heidelbeeren.
Maissalat mit Avocado (5) 40 Min. 852 kcal Mexikanisches Feuer: Jalapeño und scharfes Paprikapulver heizen dem farbenfrohen Salat ein, Avocado und ein cremiges Mayo-Dressing lassen dagegen Milde walten.
Obstsalat mit Weintrauben und Stippmilch (2) Klassisch - Einfach Hausgemacht Preiswert - Einfach Hausgemacht Vegetarisch - Einfach Hausgemacht Süßes-Nachtisch - Einfach Hausgemacht
Erbsenpüree mit Ofenwurzeln und Senfzwiebeln (9) 120 Min. 486 kcal Das cremige Püree aus Erbsen und Sellerie ist ein Schmeichler: Möhren und Pastinaken sind seinem Charme schnell verfallen und die krossen Senfzwiebeln plötzlich ganz anschmiegsam.
Rote-Bete-Tomaten-Carpaccio (16) 75 Min. 398 kcal Sesamsauce und geröstete Kichererbsen sorgen für den orientalischen Touch, der das Carpaccio so richtig zum Glänzen bringt.
Erfrischende Gurkenlimonade (0) 10 Min. Basilikum, Limetten und frische Gurke ergeben eine spritzge Limonade. Aus der Kochshow »essen & trinken Für jeden Tag« auf RTLplus, von Meta Hiltebrand.
Birchermüsli mit rotem Smoothie (6) 20 Min. 269 kcal Fix aus dem Kühlschrank gezaubert und mit etwas Smoothie gepimpt
Schoko-Kokos-Pudding mit Ananas (43) 20 Min. 832 kcal Glasierte Ananas und Kokosraspel krönen den Pudding, der nach Paradies schmeckt.
Dreierlei vom Saibling (3) 90 Min. 628 kcal Kurz gebraten, als Füllung für Frühlingsrollen und als Tatar — so kommt der Fisch variantenreich zur Geltung. Begleitet wird das Trio von dünn gehobeltem Kohlrabi und Kürbiskern-Vinaigrette.
Meerrettich-Kurkuma-Mousse mit Rote-Bete-Mango-Relish (20) 40 Min. 367 kcal Fein gelierte Mousse mit leiser Schärfe, trifft Frucht und Säure im Bete-Relish. Und der Frisée setzt zart bittere Akzente. Facettenreich!
Reh-Dumplings für Thermomix ® (1) 30 Min. 284 kcal Waidmanns Dank! Schau an, das Reh kann auch asiatisch – mit Ingwer, Chili und Wan-Tan-Teig.
Avocado-Torte für Thermomix ® (31) 15 Min. 218 kcal Kalt gestellt, heiß geliebt und veganstens empfohlen: Avocado-Leuchtcreme und Beeren auf Schoko-Knusperboden.
