Ahornsirup

Ein Schuss Whiskey in der heißen Schokolade verstärkt die wärmende Wirkung — kommt dann noch Guinness dazu, ist die Sensation perfekt.

Bittere Endivie wird durch Kartoffeln geerdet. Der Clou dazu: Akazienhonigcreme und Knusperwürfel.

Mit Kardamom und Ahornsirup gewürzte Nussbrösel leisten dem ultrafruchtigen Sorbet und der Panna cotta galant Gesellschaft.

Sensationell simpel: Jede Menge buntes Gemüse, frische Kräuter, gutes Olivenöl — schon steht das vegane Gericht. Das i-Tüpfelchen: ein Dip aus Seidentofu, Cashewmus und Safran.

Schoko, Banane, Eis, Pfannkuchen, Sirup ... Das sind ja paradiesische Zustände für Naschkatzen.

In fein gewürzten Flans glänzen weiße Bohnen – flankiert von fruchtigem Wintersalat mit gebackener Roter Bete.

Süßer Stimmungsaufheller: Unser Koch würzt den Rosenkohl mit Ahornsirup und garniert ihn mit Granatapfelkernen. Kürbispüree und Joghurt-Dip machen die Komposition komplett.

Vom Kuchen kennt man die Kombi mit geschmorten Äpfeln, Rosinen und Haselnüssen. Doch auch im Porridge machen sie sich super!

Imbiss de luxe: Die Orangen-Currysauce ist der Hammer. Dazu gibt's krosse Polenta-Kartoffeln.

Die süßlich-würzige Ketchup-Marinade ist das Ah und Mmh auf Tims Spareribs.

Mit Liebe beträufelt: Die sahnige Sauce ist ein köstliches Topping für Desserts und Süßspeisen.

Rohkost aus Fernost, die knackt, erfrischt und alle mit Paprika und Möhren begeistert.

Unter fertigem Blätterteig gebacken und Hals über Kopf in Zimtjoghurt verliebt.

Die Aromen kommen ja schon klassisch gut, hier plus crunchy Ziegenkäse mit neuer Wucht.

In Ahornsirup karamellisierte Walnüsse sind der Kracher auf Sommerobst.

Knusprig gebackener Fisch wird perfekt begleitet von Sesammöhren und frischem Korianderdip. Aus der Kochshow »essen & trinken Für jeden Tag« auf RTLplus, von Ronny Loll.

Der norddeutsche Klassiker zeigt, dass er auch als Salat ein echter Hit ist. Aus der Kochshow »essen & trinken Für jeden Tag« auf RTLplus, von Meta Hiltebrand und Ludwig Heer.

Krasse Schweinerei – hier gibt's von allem etwas – perfekt fürs Wochenende.

Das geht ja gut los: Oregano und Chili würzen die Äpfel, und die setzen sich mit Ziegenkäse ins gemachte Nest.

Haselnuss, Apfel und Zimt ergeben eine grandiose Aromen-Vielfalt, die von Sahnejohurt und Ahornsirup gekrönt wird.