Artischockensuppe (10) 40 Min. 234 kcal Gibt man Kartoffeln, Artischocke, Sellerie, Spinat und Muschelnudeln in einen Topf, erhält man eine würzige Suppe, die leicht und zugleich herrlich sättigend ist.
Zucchinipuffer mit Fetacreme (177) 30 Min. 363 kcal Einfach, vegetarisch und in 30 Minuten fertig! Zu den goldbraunen Zucchinipuffern kredenzen wir eine köstliche Fetacreme.
Wachteln mit Schmorgemüse (27) 40 Min. 368 kcal So simpel wie genial: sobald die mit Speck, Rosmarin und Thymian gefüllten Wachteln auf dem Gemüse ruhen, macht der Ofen den Rest.
Maispfanne mit Hähnchenspießen (38) 35 Min. 343 kcal Auf einem Bett aus frischem Mais und cremiger Avocado ruhen zart gebratene Hähnchenspieße. So lecker lässt sich der Feierabend genießen!
Bohnensalat mit Tahin-Dresssing und Seelachsfilet (1) 90 Min. 699 kcal Unser fantastischer Herbstsalat begeistert mit fünf verschiedenen Bohnensorten, knusprigen Zwieblringen und cremig-würzigem Dressing.
Heilbutt mit Curry-Beurre-blanc und Mangosalat (1) 45 Min. 825 kcal Ein Mango-Doppelakkord - mal reif, mal unreif - begleitet den zarten Fisch. Die samtige Buttersauce mit Anklängen von Thai-Curry-Schärfe verbindet die Aromen perfekt.
Rinder-Cevapcici mit Tomaten-Kartoffeln und Zitronenbutter (16) 120 Min. 654 kcal Revival eins Urlaubsklassikers: Rote Linsen lockern die länglichen Buletten, Zitronenschale und Zitronen-Butter setzen frische Akzente. Wunderbar würzig zu Salbei-Kartoffeln und Tomaten.
Nudelauflauf mit Hackfleisch und Lauch (91) 45 Min. 1072 kcal Den lieben alle: Bandnudeln, chiligeschärftes Hack und Lauch, umschmeichelt von Béchamelsauce und Bergkäse.
Lachskotelett mit Zwiebeln und Lauch (1) 80 Min. 1006 kcal Unser gebratenes Lachsfilet liegt auf sahnigem Kräuterlauch und gebackenen roten Miso-Zwiebeln perfekt. Mit frittierten Tempura-Zwiebelringen zur Krönung.
Dinkel-Risotto mit Rosenkohl (14) 80 Min. 475 kcal Rosenkohl und Möhren treffen auf knackig gegarten Dinkel. Parmesan, Thymian und Pinienkerne bringen mediterrane Würze mit.
Rinderfilet mit Kohlrabi-Apfel-Salat (2) 30 Min. 378 kcal Eine schöne Kombination für den Heißhunger auf süß und herzhaft: Zartes Rinderfilet gepaart mit einem süßen Kohlrabi-Apfel-Salat stillt den Appetit.
Cremige Tomaten-Polenta mit Kichererbsen (1) 20 Min. 504 kcal In nur 20 Minuten servierfertig: cremige Tomaten-Polenta mit Kichererbsen. Fein geriebener Parmesan sorgt für extra Würze.
Gebratene Pilze mit Munster (0) 50 Min. 698 kcal Mehr Wumms geht nicht: Hallimasch, Herbsttrompeten und Steinpilze, mit Biss gebraten und auf Käse gebettet.
Steinpilz-Focaccia (24) 45 Min. 438 kcal Vegetarisch Gäste Sommer Italienisch Vorspeise Pikante Kuchen - Pizza Backen Braten Gemüse Getreide Gewürze Hülsenfrüchte Käseprodukte Kräuter Milch + Milchprodukte Pilze
Hackfleischbällchen in Pflaumensauce (2) 45 Min. 372 kcal Rind und Schwein mögen Pflaumensauce, pikante Hackbällchen baden darin. Mit Kardamom, Koriander und Portwein süß und würzig ausbalanciert.
Hühnergröstl mit Erbsensauce und Speck (1) 90 Min. 344 kcal Blattspinat und eine raffinierte Gewürzmischung mit Anis und Senfsaat heben den rustikalen Klassiker auf ein ganz neues Genuss-Level.
Geschmorter Spitzkohl mit Chorizo (3) 30 Min. 352 kcal Hier bandelt geschmorter Spitzkohl mit würziger Chorizo an. Béchamel-Sauce sorgt für eine zart-buttrige Note.
Gemüsepfanne mit Sesamreis (3) 35 Min. 413 kcal Zusammen ein Dreamteam: Pak choi, Möhren, Zuckerschoten und rote Zwiebeln. Frisches Koriandergrün gibt der Gemüsepfanne eine typisch asiatische Note.
Stubenküken mit Bimi und Kakao-Essig-Sauce (2) 105 Min. 740 kcal Mit Kräutern im Bauch schmurgelt das Mini-Geflügel in einer genialen Sauce, die mit Zimt und Honig abgerundet wird. Dazu schmeckt knackiges Bimi-Gemüse.
Lammrücken und Bulgursalat mit Wassermelone (0) 75 Min. 586 kcal Orientalisch frisch: Lammfilet, scharf angebraten und im Ofen sanft zu Ende gegart. Orangen-Bulgur mit getrockneten Beeren, Datteln und Melone dazu – im Sommer ein Fest.
