Digestif

Krönung der eiskalten Gemüsesuppe im Glas ist ein warmes Häubchen aus Manchego. Der Käse wird in einer Sahne-Milch-Mischung geschmolzen und schließlich schaumig aufgemixt.

Als sizilianischer Amaro bringt Averna kräftige Zitronen- und Orangennoten mit – perfekt für einen Sour.

Keine Frage: Der Espresso Martini ist ein Cocktail mit Wirkung. Wer diese etwas zügeln möchte, nimmt einfach von allen Zutaten 1 cl weniger.

Schlehenlikör lässt sich gut zuhause selber machen. Ein leckeres Schlehenlikör-Rezept sowie Infos zur Zubereitung finden Sie hier.

Rhabarberschnaps ist aus frischem Rhabarber oder Rhabarbersaft schnell selbst gemacht. Hier finden Sie ein leckeres Rezept!

Ein heißer Drink, der von innen wärmt – und dabei traumhaft duftet.

Ein Schuss Whiskey in der heißen Schokolade verstärkt die wärmende Wirkung — kommt dann noch Guinness dazu, ist die Sensation perfekt.

Alles andere als ein Absacker: Wir empfehlen das Likörchen vor, während und nach dem Kaffeeklatsch.

Das Nationalgetränk Perus, Pisco, wird mit Zuckersirup und Limettensaft zum Pisco Sour.

Zitronenschale und ein Hauch Absinth würzen delikaten Rye Whiskey – ein Gentleman unter den Digestif-Cocktails.

Guter Geist: Gewürze geben dem Gin seine aromatische Basis, Zitrusschalen die Frische.

Der Winter ist vorbei, aber gegen ein kleines bisschen Schnee im Glas ist absolut nichts einzuwenden. Wir empfehlen dieses rosafarbenen Mix mit feinem Likör.

Der berühmte Cocktail aus Whiskey und Wermut wird hier mit Zitronenschale verfeinert. Ideal auch als Digestif und köstlich zu dunkler Schokolade!

Vom Nachbarn lernen: Die Franzosen trinken nach dem Essen gern Thé verveine. Unsere Variation mit Pink Grapefruit ist modern und schön erfrischend.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dem After-Dinner-Cocktail White Russian. Der Klassiker, der in Hollywood Karriere machte, bringt Dessert und Kaffee unter eine sahnige Haube. Hier finden Sie ein leckeres White Russian Rezept.

Sektschale oder Martini-Glas sind perfekt für unser geniales Sorbet mit Wodka.

Große Gläser, Vanilleeis, Kaffee, obendrauf eine dicke Sahnehaube - finden wir auch gut. Aber diese kühle reduzierte Variante der Spanier ist nach dem Essen um Längen besser.