Apfel-Vanille-Parfait mit Bröseln und Sabayon 52 50 Min. 782 kcal Exquisit zum Schluss: ein Hauch Calvados im Parfait und Wein in der Creme. Oder: Champagner!
Rotkohlsalat mit Tofu und Frozen Yogurt 20 40 Min. 391 kcal Kumquats und Kichererbsen bezirzen den Rotkohl. Fantastisch darüber: Ziegenjoghurt - gehobelt!
Orangen-Kardamom-Parfait mit Granatapfelgrütze 65 90 Min. 714 kcal Ein exotisch angehauchtes Parfait: wunderbar cremig. Kardamom-würzig und mit Granatapfel und Haselnuss so richtig festlich!
Bananen-Dattel-Eis 1 20 Min. 369 kcal Schokolade liebt Banane! In unserem Eis am Stiel gesellen sich noch Kokoscreme, Datteln und Crème fraîche dazu.
Kirschkompott mit Frozen Joghurt 2 40 Min. 384 kcal Mit Nelke, Minze, Orangensaft: So wird ein Sauerkirschkompott mit sahnigem Frozen Joghurt zum erfrischend raffinierten Dessert.
Erdbeer-Gin-Sorbet 5 50 Min. 133 kcal Lassen Sie sich nicht vom fast hypnotischen Muster ablenken – am Ende schmilzt das leicht beschwipste Sorbet noch weg. Und das will doch niemand.
Frozen Joghurt: Rezepte & Tipps 9 10 Min. Die besten Frozen Joghurt-Rezepte und nützliche Tipps, mit denen Sie cremigen Frozen Joghurt selber machen – jetzt eiskalt den Sommer genießen!
Crumble mit Kaffeebohnen-Eis 1 120 Min. 675 kcal Apfel und Maracuja stecken zusammen unter einer Decke aus Haferflocken- streuseln. Dazu gibt es selbst gemachtes Eis mit Kaffeenote.
Rotweinbirnen mit Eis 1 20 Min. 510 kcal Ein Hit für Kids wird’s, wenn Sie die Birnen nur in Gewürz-Kirschnektar garen.
Kürbiskern-Honig-Parfait mit Cassis-Apfel 2 60 Min. 482 kcal Kürbiskernöl macht das Parfait geschmeidig, ein Kürbiskaramell schenkt ihm noch Knusper. Mit alkoholfrei pochiertem Cassis-Apfel.
Honig-Parfait mit Granatapfelkernen 1 30 Min. 222 kcal Eiskalt genießen: Nach diesem Dessert schweben alle im Genusshimmel. Lässt sich gut vorbereiten und ist daher perfekt für Gäste.
Blaubeer-Malaga-Eis 0 30 Min. 442 kcal Im sahnigen Eis verstecken sich Rumrosinen und getrocknete Blaubeeren. Und das Kompott passt auch hier wieder dazu.
Haselnuss-Schmarren mit Apfel und Senfeis 4 165 Min. 1082 kcal Fein gemahlene Haselnüsse ersetzen einen Teil vom Mehl, grob gehackte garnieren den kaiserlichen Eierkuchen — und mit karamellisiertem Apfel und sahnigem Senfeis wird so ein Schmarren zum Schmankerl.
Topfen-Mohn-Knödel mit Rotweineis 4 90 Min. 830 kcal In den Herzen wird’s warm: Die in Mohnbutter geschwenkten heißen Knödelchen harmonieren aufs Schönste mit der kühlen Eiscreme und dem Apfelkompott.
Joghurt-Walnuss-Parfait mit Birne und Granatapfel 26 40 Min. 344 kcal Und lass dir’s wohl gefallen: Zu dem sahnigen Parfait betört karamellisierte Birne. Die Granatapfelkerne baden in einem Portwein-Möhren-Sud.
Kiba-Eis 0 10 Min. 116 kcal Kirschen, Bananen und Joghurt geben das Blitzeis-Ensemble. Mit Amarettini-Bröseln erntet es Applaus.
Gewürz-Zwetschgen mit Marzipaneis und Minz-Gremolata 11 90 Min. 522 kcal Die Krönung für den Zweiklang von Zwetschge und Marzipan: eine traumhaft frische Minz-Gremolata.
Ziegenfrischkäse-Parfait mit Rotwein-Kardamom-Reduktion 8 70 Min. 451 kcal Fruchtig-süßer Nachtisch oder doch lieber Käse? Wir entscheiden uns für beides – und nehmen noch Mandelkrokant dazu.
Erdbeer-Bananensplit 2 20 Min. 599 kcal Wir haben Blitzeis aus Erdbeeren und Joghurt gemacht. Coole Nummer!
Erdbeer-Eisbecher 1 20 Min. 253 kcal Liebling, wir haben die Erdbeeren mit Vanilleeis gepimpt. Und das ist so gut!
