Eisspeise

Kokosmilch und -likör darin, Kokosraspel drin und drauf, ein Schoko-Guss darüber, Kokoschips on top - eine ziemlich coole Wucht. Und man braucht nicht mal eine Eismaschine.

Zum zartschmelzenden Nougateis begeistern filigrane Taler aus Haselnusskrokant. Gekrönt wird die königliche Köstlichkeit von Mangowürfelchen.

Eiskaffe mal anders: als leicht pikantes Parfait mit fruchtiger Himbeerkrone. Karamellisierte Haselnüsse knuspern dazu - einfach genial!

Cassis und Vanille erheben die erdige Knolle zum Sorbet. Rosa Beeren geben süße Schärfe.

Zarte Fruchtnoten, feine Zwetschgenstückchen, volle Punktzahl für unser Halbgefrorenes. Am besten frisch aus dem Eis.

Das geschmeidig gefrorene Sorbet aus frischen Beeren ist pur ein Traum - und lässt sich mit Sekt oder Gin aufgegossen als erfrischender Aperitif genießen.

Das Halbgefrorene können Sie auch portionsweise entnehmen und den Rest wieder einfrieren.

Beeren treffen Mango-Maracuja und verschmelzen frisch und fruchtig.

In Sizilien heißt Sorbet Granita: mit Limettensäure und Honigsüße so cool!

De luxe: Waffeln innen dünn mit flüssiger Schokolade ausgießen und fest werden lassen.

Sorbet auf Sizilianisch: die beste Erfrischung des Sommers!

Kühler Kontrast in Zartrosa: cremig, fruchtig und sehr erfrischend.

Geröstete Kürbiskerne überraschen im Parfait, Mandelöl toppt Erdbeeren mit Himbeersauce - wow!

Kleckerfrei: die Kuvertüre vorsichtig mit einem Löffel über das Eis gießen und etwas antrocknen lassen.

Finale in Rosé: Während der Rhabarber im Ofen schmurgelt, zaubern Sie das Blitzeis.

Wunderbar cremig: Limetten-Avocado-Eis auf fruchtiger Physalis - Goji-Crunch knuspert dazu.

Ein Schluss mit Gänsehautgarantie: eisgekühlter Joghurt auf feuriger Mango - dazwischen knuspert Pumpernickel.

Total Banane: eiskalte Frucht in cremigem Vanille-Parfait verfeinert mit Himbeersauce, und dazwischen knuspert hauchdünne Schokolade.

Rote Bete mit Ingwer und Orange als feines Eis, dazu Sesamsauce und Krokant. Dieses Finale ist ein Knaller - nicht nur optisch.

Cool’n’crunchy: Karamelltaler mit Ingwer, Kakao-Nibs und Sesam flankieren Halbgefrorenes aus Kuvertüre und ungesüßtem Kakao.