Eisspeise

Das geschmeidig gefrorene Sorbet aus frischen Beeren ist pur ein Traum - und lässt sich mit Sekt oder Gin aufgegossen als erfrischender Aperitif genießen.

Das Halbgefrorene können Sie auch portionsweise entnehmen und den Rest wieder einfrieren.

Beeren treffen Mango-Maracuja und verschmelzen frisch und fruchtig.

In Sizilien heißt Sorbet Granita: mit Limettensäure und Honigsüße so cool!

De luxe: Waffeln innen dünn mit flüssiger Schokolade ausgießen und fest werden lassen.

Sorbet auf Sizilianisch: die beste Erfrischung des Sommers!

Kühler Kontrast in Zartrosa: cremig, fruchtig und sehr erfrischend.

Geröstete Kürbiskerne überraschen im Parfait, Mandelöl toppt Erdbeeren mit Himbeersauce - wow!

Kleckerfrei: die Kuvertüre vorsichtig mit einem Löffel über das Eis gießen und etwas antrocknen lassen.

Finale in Rosé: Während der Rhabarber im Ofen schmurgelt, zaubern Sie das Blitzeis.

Wunderbar cremig: Limetten-Avocado-Eis auf fruchtiger Physalis - Goji-Crunch knuspert dazu.

Ein Schluss mit Gänsehautgarantie: eisgekühlter Joghurt auf feuriger Mango - dazwischen knuspert Pumpernickel.

Total Banane: eiskalte Frucht in cremigem Vanille-Parfait verfeinert mit Himbeersauce, und dazwischen knuspert hauchdünne Schokolade.

Rote Bete mit Ingwer und Orange als feines Eis, dazu Sesamsauce und Krokant. Dieses Finale ist ein Knaller - nicht nur optisch.

Cool’n’crunchy: Karamelltaler mit Ingwer, Kakao-Nibs und Sesam flankieren Halbgefrorenes aus Kuvertüre und ungesüßtem Kakao.

Zitrusfrisch und aprikosenfruchtig zergeht das Halbgefrorene auf der Zunge. Mmh!

Die Blitzversion des Rumtopfs mit Datteln, Aprikosen und Pflaumen harmoniert aufs Schönste mit dem Kardamomeis. Ganz fein!

Kurz rühren, ins Eisfach legen. Dann Erfrischungsstäbchen auf die Hand servieren.

Sektschale oder Martini-Glas sind perfekt für unser geniales Sorbet mit Wodka.