Feierabendrezepte

Im Handumdrehen ist dieses tolle Fischragout zubereitet. Hier finden zartes Filet vom Zander, Spitzkohl und pikanter Senf zusammen.

Besonders beliebt zur Karnevalszeit, auf Partys oder zum Abendbrot: Mettbrötchen mit feinen Zwiebelchen sind der Hit.

Kürbis sorgt für die Saftigkeit der Muffins, Käse für einen kräftigen Geschmack. Begleitet werden sie von pikant eingelegten Früchten.

So lecker und einfach geht veganes Kochen. Dieses wunderbare Curry ist im Handumdrehen zubereitet.

Im locker gebackenen Omelett mit Ingwer, Chili und Mineralwasser für die Luftigkeit steckt zweierlei Gemüse. Mit nussig-maritimem Nori-Sesam-Topping.

Eins ist für Ihre Lieblingskollegin! Veggies können den Schinken durch ein gekochtes Ei ersetzen.

Senfpulver würzt den Crème-fraîche-Belag, Radieschen und Shiso-Kresse stimmen rettichscharf ein: zart, frisch und gut aufgelegt - ein Elsässer in Frühjahrslaune.

Hähnchen, Pilze und Gemüse köcheln in würziger Erdnusssauce.

Die Zucchini-Nudeln wurden mit dem Spiralschneider gedreht. Wer keinen hat, kann das Gemüse in feine Streifen schneiden.

Der Frühling ist los! Bärlauch und frisches Gemüse machen diese Suppe zum veganen Genuss.

Minze gibt dem Gemüse-Omelett den Frischekick – genial!

Wirsing und Haselnüsse mit Pasta – eine unschlagbare Kombi.

Wir präsentieren den Klassiker im grünen Gewand, denn dank Spinat bekommen die cremigen Nudeln Farbe und Geschmack. Dazu servieren wir zartes Hähnchenbrustfilet.

Aubergine, Tomate und Mozzarella werden auf saftigem Scheineschnitzel überbacken und mit Salat zu einem köstlichen Low-Carb-Gericht.

Frisch und knackig dämpft Gemüse über Limetten-Kokos-Sauce. Mini-Aubergine bringt Bitternoten, Cashew-Koriander-Pesto Schärfe.

Wenn sich Hähnchenhackfleisch, frischer Ingwer und Limettensaft auf Reisnudeln treffen, ist das Asia-Feeling perfekt.

Lauch, Paprika, Parmesan und Nüsse mit cremigem Ricotta und einer Prise Chili - unschlagbar gut!

Wir lieben den würzigen Hack-Burger, der übersetzt „schlampiger Joe“ heißt. Für diesen Sloppy Joe brauchen Sie nur wenige Zutaten – und schon ist das Burger-Glück perfekt!

Eine unwiderstehliche Alternative zu Pommes frites: knusprig gebackene Zucchini-Pommes. Ideal als Beilage oder als leckerer Snack zwischendurch.

Avocado-Pesto selber machen: Mit diesem Rezept gelingt ein wunderbar aromatisches Avocado-Pesto in nur 10 Minuten!