Sauerkraut-Linsen-Salat 36 45 Min. 404 kcal Wer Linsen mag, wird diesen Salat lieben! Birnen, Kürbis und Sauerkraut gesellen sich dazu und machen ihn herbsttauglich.
Kohl-Bulgur-Eintopf 58 40 Min. 417 kcal Sehr spannende Kombination aus erstaunlich würzigem Spitzkohl, Kartoffeln und Äpfeln. Honig und Minze halten die Balance.
Flammkuchen mit Pilzen und Apfelhäckerle 44 40 Min. 957 kcal Vegetarisch Gut vorzubereiten Herbst Französisch Hauptspeise Pikante Kuchen - Pizza Backen Gemüse Getreide Kräuter Milch + Milchprodukte Obst Pilze
Cremige Tagliatelle mit Pastinaken und Pancetta 58 30 Min. 716 kcal Thymian gibt hier das besondere Aroma, der Pancetta macht's schön würzig.
Kürbiseintopf 114 40 Min. 338 kcal Zweimal Kürbis, Butternuss und Hokkaido, Bohnen und Kichererbsen - fertig ist ein Kessel buntes. Fein anbei: Rosmarinschmand.
Lauchsuppe mit Pilz-Crostini 2 45 Min. 490 kcal Etwas Herzhaftes auf die Löffel, etwas Knuspriges auf die Hand. Suppe und Brot sind immer ein tolles Paar. Lecker hoch zwei!
Kürbis-Muffin-Brötchen 1 60 Min. 237 kcal Die kleinen Morgenhelden kommen mit wenig Hefe aus, fluffig sind sie dennoch. Die goldgelben Küchlein mischen mit süßem Charme den Brotkorb auf.
Petersilien-Speck-Schmarren 66 35 Min. 910 kcal Bacon, Bergkäse und Petersilie machen diesen schnellen Schmarren zur herzhaften Sensation.
Tagliatelle mit Grünkohl und Paprikaöl 28 30 Min. 747 kcal Vegetarisch Schnell Herbst Winter Hauptspeise Geschmortes Dünsten Kochen Gemüse Gewürze Käseprodukte Milch + Milchprodukte Nudeln - Pasta Obst
Kürbis-Apfel-Salat 110 40 Min. 483 kcal In den Farben der Saison: gebackener Kürbis, Apfel, Radicchio und Feldsalat, vornehm begleitet von einer Möhrenreduktion. Ein Trendsetter!
Bratkartoffel-Eintopf 9 70 Min. 672 kcal Überraschender Gastauftritt: Die Bratkartoffeln ziehen vom Tellerrand in den Suppentopf um – und fühlen sich in Gesellschaft von Blutwurst und Birne pudelwohl.
Pumpkin Spice Latte 1 40 Min. 360 kcal In großen Kaffeehausketten ist er längst Kult – doch nichts schlägt unsere Homemade-Variante mit frischem Kürbispüree.
Quarkknödel mit Apfelkompott 4 150 Min. 625 kcal Knusprige Schale, fluffiger Kern: Schaumig aufgeschlagene Quarkkugeln mit Orangen-Crunch machen sich blendend auf fruchtigem Kompott.
Kartäuserklöße mit Weinschaumsauce 2 60 Min. 700 kcal In Butterschmalz gebraten und mit fein gewürztem Zucker ummantelt, werden Klöße zur süßen Sensation.
Parmesan-Spinat-Knödel mit Salbeibutter und Tomaten 9 75 Min. 570 kcal Knödel können alles sein, sogar mediterran: Die Trikolore aus Spinat, Tomate und Parmesan wird von duftiger Salbeibutter perfekt in Szene gesetzt.
Lammhack-Börek 3 140 Min. 714 kcal Die türkische Strudelvariante sieht nicht nur toll aus, auch ihr Inneres überzeugt – mit Lammhack, getrockneten Tomaten und Datteln.
Leberknödel mit Kürbiskraut und Zwiebelschmelze 2 105 Min. 770 kcal In der XXL-Version avanciert der Leberknödel vom Nebendarsteller im Suppenteller zum Hauptgericht mit Wohlfühlfaktor.
Serviettenknödel mit Pilzragout 5 90 Min. 620 kcal Von der Rolle: In Scheiben geschnitten und auf Pilzen gebettet, zeigen die Brötchen von vorgestern, was noch in ihnen steckt.
Kalbsravioli mit Limettensauce 1 140 Min. 828 kcal Unter dem zarten Nudelteig verstecken sich Kalbshack, Sellerie und Möhren. Die Zubereitung braucht ein wenig Zeit – doch der Aufwand lohnt sich allemal.
Grünkohl-Rahmsuppe mit Apfel-Häckerle 2 40 Min. 583 kcal Es grünt so grün: In der sämigen Suppe machen es sich deftige Kohlwürste gemütlich während es von oben Apfel und Rauchmandeln regnet.
