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Tee-Wurzel-Eintopf
Tee-Wurzel-Eintopf

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50 Min. 170 kcal
Sanfter Muntermacher: Grüner Tee belebt Möhren und Pastinaken, Rote Bete liefert die leuchtende Farbe und Räuchertofu eine Extraportion Würze.
Kürbis-Käsekuchen
Kürbis-Käsekuchen

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80 Min. 306 kcal
Mit Liebe befüllt: Der cremige Kuchen aus Butternut-Kürbis und Frischkäse wird in Gläsern gebacken, obendrauf gibt’s Muskatstreusel. Kaum ausgepackt, schon ausgelöffelt — wetten?
Low-Carb-Kürbis-Spinat-Gemüse
Low-Carb-Kürbis-Spinat-Gemüse

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40 Min. 480 kcal
Blauschimmelkäse gibt dem Gemüse eine würzige Note – der Clou: "Blumenkohlreis"
Ente mit Butternusskürbis
Ente mit Gemüse

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30 Min. 919 kcal
Ente garniert mit Radicchio, Rosmarin und Nüssen aromatisiert der warme Orangensaft mit fruchtiger Süße Kürbis, Möhre, Ingwer und Süßkartoffel.
Mohnstollen mit Glühweinbirne
Mohnstollen mit Glühweinbirne

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55 Min. 414 kcal
Leicht beschwipst, berauschend in Form: Im mohngefüllten Hefestollen prangen Rotwein-Birnenwürfel aus dem Gewürzsud.
Birnenauflauf mit Vanilleeis
Birnenauflauf mit Vanilleeis

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60 Min. 690 kcal
Das Geheimnis des fantastischen Mandelteigs: Das Salz in der Butter sackt beim Backen ab und sammelt sich am Boden.
Hüftsteak mit Rahmchampignons
Hüftsteak mit Rahmchampignons

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45 Min. 813 kcal
Die meiste Arbeit hat der Backofen, alles andere läuft parallel. Und so steht im Nu ein köstliches Essen auf dem Tisch.
Orangen-Gingerbread-Torte
Orangen-Gingerbread-Torte

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120 Min. 734 kcal
Das feine Quartier aus Lebkuchenteig ist auf fruchtigem Biskuit-Fundament gebaut. Überall in den tief verschneiten Gassen duftet es nach Weihnachten.
Wirsing-Risotto
Wirsing-Risotto mit Birnen-Haselnuss-Topping

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45 Min. 509 kcal
Vegetarisch Herbst Winter Hauptspeise Kochen Gemüse Reis
Gestürzte Rote-Bete-Blätterteig-Tarte
Gestürzte Rote-Bete-Blätterteig-Tarte

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30 Min. 546 kcal
Rote Bete und Zwiebeln garen in süßlich-würziger Marinade und backen unter Blätterteig zu Ende. Das Rote-Bete-Grün noch als Beilagensalat dazu - Herrlich!
Sellerie-Apfel-Suppe mit geräuchertem Forellenfilet
Sellerie-Apfel-Suppe mit Forellentopping

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40 Min. 206 kcal
Schnell Gut vorzubereiten Herbst Hauptspeise Suppen - Eintöpfe Kochen Gemüse
Kale-Risotto mit Pilzen
Kale-Risotto mit Pilzen

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60 Min. 732 kcal
Kräuter- und Limonenseitlinge, mit jungem Kohl und Radicchio im cremigen Risotto vereint. Portwein und Balsamico runden ab, fertig ist der Gaumenschmaus.
Linseneintopf mit Grünkohl und Kürbis
Linseneintopf mit Grünkohl und Kürbis

(2)

20 Min. 529 kcal
Buntes Herbstgemüse und zweimal Hülsenfrüchte arrangieren wir als herzhaft-deftigen Einheizer mit knackiger Granatapfelgarnitur.
Irish Chocolate
Irish Chocolate

(1)

25 Min. 224 kcal
Ein Schuss Whiskey in der heißen Schokolade verstärkt die wärmende Wirkung — kommt dann noch Guinness dazu, ist die Sensation perfekt.
Bohnensalat mit Morchel-Walnuss-Dressing
Bohnensalat mit Morchel-Walnuss-Dressing

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50 Min. 586 kcal
Man trägt wieder Erdtöne: die von Bohnen, Morcheln und Champignons. Ein Dressing mit Walnuss betont die Figur, Muskat-Croûtons knuspern als Accessoire.
Käse-Mumienbrötchen
Käse-Mumienbrötchen

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15 Min. 199 kcal
Ein Grusel-Belag aus Käse und Gurken. Hui buh!
Blutrünstiger Kartoffelsalat
Blutrünstiger Kartoffelsalat

(1)

60 Min. 467 kcal
Optische Täuschung! Blutige Finger in Kartoffelsalat.
Geister-Muffins
Geister-Muffin

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60 Min. 403 kcal
Oben knusprig unten fluffig. Marshmallow-Totenköpfe sorgen für den perfekten Gruselmoment.
Spinnen-Pizza
Spinnen-Pizza

(9)

60 Min. 204 kcal
Reinbeißen, nicht weglaufen! Die kleinen Schwarzen sind Oliven.
Grünkohl-Focaccia mit Salsicce
Grünkohl-Focaccia mit Salsicce

(9)

30 Min. 705 kcal
Der italienische Klassiker mal schön deftig! Grünkohl und Salsicce harmonieren perfekt!
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