Kaffeetrinken

Der Boden mit Polenta - der Maisgrieß macht den Knusper. Frische Feigen auf vanilligem Sahneschmand, mit würzigem Rotwein-Beeren-Gelee beträufelt und kühl serviert: So bleibt das Trio in Form.

In Skandinavien gehören die selbst gemachten Hefeteilchen längst zur kulinarischen DNA, und auch bei uns sind sie zu Favoriten avanciert.

Zu Türmchen gestapelt: Eine Füllung aus Birnenmus schmiegt sich an kleine Kuchen aus Schokoteig. Die üppige Glasur und gesalzene Erdnüsse krönen das Ganze.

Unsere Kokosplätzchen gelingen im Handumdrehen und schmecken in der Weihnachtszeit und auch das ganze Jahr über.  

Wenn Nüsse und Schokolade sich in einem Kuchen zusammenschmiegen, kann es nur gut werden.

Zum selber essen oder verschenken – Nüsse, Schokolade und Rum harmonieren wunderbar.

Dieser Gugelhupf kommt im weihnachtlichen Gewand daher und passt perfekt in die Vorweihnachtszeit.

So saftig war Vollkorn noch nie! Das Apfelbrot schmeckt uns mit Aprikosen, Ingwer und Zimt schon zum Frühstück.

Zum Verschenken oder selber naschen: Diese Schoko-Kuchen im Glas schmecken immer!

Die klassische Prinzregententorte setzt auf Schoko-Buttercreme. Anne Haupt hat sie in einen rosa Prinzessinnentraum verwandelt Feiner Biskuit, Himbeercreme und Schokolade - mehr geht nicht!

Mein Keks, der hat drei Ecken – und ist Schicht für Schicht ein feines Weihnachtsgedicht.

Hier liegt was in der Luft, ein ganz besonderer Duft – von Lebkuchen und Glück.

Verführerische Schokokekse ganz einfach selber backen – mit unseren gelingsicheren Rezepten kann der schokoladige Knusperspaß beginnen!

Vanillepudding im Quark-Blätterteig: lauwarm ein süßer Traum, kalt serviert noch mal so gut.

Kleiner Schatz: Im flaumigen Hefeküchlein haben wir eine saftig-süße Füllung versteckt – mit verführerisch fruchtiger Amaretto-Mandel-Note und einem Hauch von Vanille.

Unwiderstehlich krustig: In heißen Förmchen gebacken, bilden die kompakten Mini-Gugelhupfe mit der feinen Vanillenote ihre einzigartige Karamellkruste aus.

Zarter kleiner Tausendsassa: Zwischen drei Mürbeteig-„Blättern“ ruhen sahnige Schoko-Tupfen. Mit einem zartbitteren Hauch von Orange und feinem Pistazien-Crunch.

Aus Liebe zum Detail: Es braucht seine Zeit, um frische, gezuckerte Zitronenscheiben im Ofen zu trocknen. Doch dann sind sie die Zier unserer Tartes au citron mit homemade Yuzu-Lemon-Curd.

Beschwipstes Doppel: Auf samtiger Eiercreme funkelt ein Gelee aus Apfelwein, aromatisiert mit Sternanis, Piment und Wacholder. Dazwischen liegen hauchdünne Apfelscheiben.

Diese Bananenwaffeln sind herrlich saftig und schmecken zum Frühstück, Kaffeetrinken oder als Snack – probieren Sie unser einfaches, schnelles Rezept gleich aus!