Kaffeetrinken

Eine Füllung aus rahmigem Frischkäse und ein nussiges Streuseltopping verwandeln die einfachen Blätterteigtaschen in köstliche Teilchen. Perfekt, wenn es mal schnell gehen soll.

Himbeeren und Sahne sind das Herzstück dieser hinreißenden Tarte. Ein Bissen davon – und Sie sehen die Welt in den allerschönsten Farben

Die besten Blaubeerkuchen für den süßen Sommergenuss! Entdecken Sie unsere Rezepte und Backtipps für leckere Kuchen, Torten und Muffins mit Heidelbeeren.

Perfekt für große Runden – denn das nächste Sommerfest kommt bestimmt.

Wenn ein Käsekuchen seine vornehme Blässe mit einem feuerroten Erdbeerkleid effektvoll auffrischt, zeigt sich: Wer wagt, gewinnt!

Rolle rückwärts: Überraschend luftige Erdbeer-Buttercreme schmiegt sich an Schoko-Biskuit, der hochkant aufgerollte zum Hingucker wird.

Es fällt schwer, den fruchtigen Salat mit Basilikum nicht sofort wegzulöffeln. Auf vanilligem Mandelkuchen schmeckt er allerdings noch besser.

Wunderbar dick, so wie die Belgier sie lieben. Im Waffelteig überraschen blütenzarte Haferflocken und Crème fraîche, obendrauf thronen marinierte Erdbeeren.

Für cremigen Cheesecake verwendet man in Amerika gern besonders rahmigen Frischkäse. So macht es unser Koch auch, rührt noch Mohn in die Masse und bettet sie auf Haferflocken.

Unsere Variante eines englischen Puddings trumpft mit Trockenobst, kernigen Flocken und einer herrlichen Vanille-Kardamom-Sauce auf.

Apfel und Maracuja stecken zusammen unter einer Decke aus Haferflocken- streuseln. Dazu gibt es selbst gemachtes Eis mit Kaffeenote.

Unter ihrer Sahnehaube bergen die Küchlein ein fruchtiges Geheimnis: eine Füllung aus beschwipsten Erdbeeren.

In den saftigen Schnitten fügen sich Schokolade, Haselnüsse und Kirschen zum unwiderstehlichen Trio. Noch ein Klecks Sahne dazu — perfekt!

Macht ordentlich was her: zwischen grünem, in Sirup getränktem Biskuit liegen luftig-leichter Zitronenschaum und frische Himbeeren.

Die Bretonen naschen ihre geliebten Goldstücke schon zum Frühstück. Wir genießen die buttrigen Teilchen am liebsten noch warm zum Nachmittagskaffee.

Alles andere als ein Absacker: Wir empfehlen das Likörchen vor, während und nach dem Kaffeeklatsch.

Nichts gegen Zöpfe, aber einem Quark-Öl-Teig steht auch die Schnecke gut: Drei proppere Stränge, schön passend gelegt, mit Marzipancreme und Rhabarber darin. Mit Knuspermandeln obendrauf und doppelter Glasur.

Lockerer Biskuitteig zum Selbermachen: Mit unserem Grundrezept gelingt er wie beim Konditor!

Neben Rhabarberstückchen enthält der Kuchen knusprige Amarettini. Die kleinen Kekse sorgen für ein apartes Mandelaroma.

Ein Boden aus Löffelbiskuit, zweimal zarte Creme und obendrauf Himbeerglasur: Der Trend geht hier de nitiv zum Zweit- oder Drittstück.