Butternut mit Haselnuss-Risotto 99 50 Min. 468 kcal Saftig, cremig, schön mediterran! Gehackte Haselnüsse, Parmesan und Wermut geben Raffinesse. Das helle Vergnügen!
Süßkartoffel-Linsen-Cremesuppe 118 35 Min. 600 kcal So ein Schmeichler! Sanfte Suppe mit Linsen und Sesampaste. Dazu schmecken kräftig mit Koriander und Piment d’espelette gewürzte Hähnchenspieße.
Sauerkraut-Linsen-Salat 36 45 Min. 404 kcal Wer Linsen mag, wird diesen Salat lieben! Birnen, Kürbis und Sauerkraut gesellen sich dazu und machen ihn herbsttauglich.
Pfannengegrillte Hüftsteaks mit Tomaten-Bohnen-Salat und Low-Carb-Fladenbrot 12 115 Min. 824 kcal Nichts leichter als das: Man kombiniere ein saftiges Hüftsteak mit Salat aus Avocado, Tomaten und Bohnen und gebe ein backfrisches Low-Carb-Brot dazu — ein Dinner zum Niederknien.
Hüttenkäse-Galettes mit Cashewkernen und Dill 5 45 Min. 679 kcal Liebesgrüße aus der Bretagne: Auf unseren Buchweizen-Crêpes kommen sich knackige Cashewkerne und frische Rohkost näher.
Pasta mit Pfifferlingen 317 35 Min. 715 kcal Scharf angebraten und kombiniert mit Speck, Parmesan und Eiersahne geben sich die Pilze zur Nudel ganz italienisch.
Linsen-Birnen-Salat mit Avocado und Brot-Chips 6 50 Min. 622 kcal Vegetarisch Gut vorzubereiten Vorspeise Hauptspeise Salate Backen Kochen Brot - Brötchen - Toast Gemüse Gewürze Hülsenfrüchte Kräuter Obst
Dinkel-Porridge 42 25 Min. 333 kcal Warm, wohlig, wunderbar: Dinkel-Porridge mit gebratenen Zimtbirnen.
Kohl-Bulgur-Eintopf 58 40 Min. 417 kcal Sehr spannende Kombination aus erstaunlich würzigem Spitzkohl, Kartoffeln und Äpfeln. Honig und Minze halten die Balance.
Pochierter Cassis-Apfel 20 50 Min. 510 kcal Beschwipster Apfel auf Eis: Cassis-Likör, Port- und Rotwein geben den gar gezogenen ganzen Früchten die tiefrote Farbe. Mit Knusperstreusel und selbst gemachtem Sahneeis ganz schön betörend ...
Cremige Tagliatelle mit Pastinaken und Pancetta 59 30 Min. 716 kcal Thymian gibt hier das besondere Aroma, der Pancetta macht's schön würzig.
Pfifferlinge mit Burrata 53 35 Min. 615 kcal Um cremige Burrata versammeln sich Tomaten, Blattsalate, Oliven und Pfifferlinge zum farbenfrohen Stelldichein. Ciabatta-Croûtons und Pinienkerne knuspern munter mit.
Hühnerbrühe mit Knödeln 24 60 Min. 229 kcal Federleicht: Unsere feine Suppe erinnert fast ein wenig an ein Osternest mit ihrem leuchtenden Innenleben aus Kirschtomaten, Kohlrabikugeln und lockeren kleinen Semmelknödeln.
Lauchsuppe mit Pilz-Crostini 3 45 Min. 490 kcal Etwas Herzhaftes auf die Löffel, etwas Knuspriges auf die Hand. Suppe und Brot sind immer ein tolles Paar. Lecker hoch zwei!
Tagliatelle mit Grünkohl und Paprikaöl 28 30 Min. 747 kcal Vegetarisch Schnell Herbst Winter Hauptspeise Geschmortes Dünsten Kochen Gemüse Gewürze Käseprodukte Milch + Milchprodukte Nudeln - Pasta Obst
Curry-Eiersalat mit Garnelen 3 35 Min. 562 kcal Der gute alte Eiersalat gibt sich überraschend frisch. Mit Paprika, Mango, Sellerie und Garnelen wird sogar ein Fitmacher daraus.
Kürbis-Apfel-Salat 110 40 Min. 483 kcal In den Farben der Saison: gebackener Kürbis, Apfel, Radicchio und Feldsalat, vornehm begleitet von einer Möhrenreduktion. Ein Trendsetter!
Rote-Bete-Aroniabeeren-Suppe 13 70 Min. 262 kcal Alles auf Rot: Rote Beteund Aroniabeerensaft harmonieren. Papaya-Relish und Sellerie setzen Akzente.
BBQ-Schweinenackensteak mit gegrillten Steinpilzen und Kartoffel-Bohnen-Salat 1 80 Min. 841 kcal Frisch vom Rost: gutes Steak, in Malzbier-Marinade gebeizt. Mit gegrillten Edelpilzen und schlankem Kartoffel-Bohnen-Salat mit drei Kräutern.
Pasta mit Paprikagarnelen 1 30 Min. 459 kcal Schmeckt nach Sommer, Sonne und Meer: Pasta mit Paprikagarnelen. Pinienkerne geben dem Gericht ein mild-nussiges Aroma.
