Nachspeise

Die Nachspeise bildet den krönenden Abschluss eines jeden Menüs: Entdecken Sie unsere besten Rezepte für himmlisch gute Desserts und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Finale – diese Rezepte für Nachspeisen sollten Sie unbedingt probieren!
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Nachspeise: Rezepte für beliebte Klassiker


Mousse au chocolat, Crème brûlée, Panna Cotta und Tiramisu sind echte Klassiker unter den Nachspeisen und hierzulande beliebt bei Groß und Klein. Besonders gern werden diese süßen Desserts zu besonderen Anlässen serviert: zu Geburtstagsfeiern, an Weihnachten und Silvester oder als Abschluss eines edlen Hochzeits-Menüs. Besonders in Norddeutschland ist eine Nachspeise aus Grütze und Vanillesauce sehr beliebt: Rote Grütze wie aus Großmutters Küche.


Erfrischende Nachspeisen: Eis, Quark und leichte Cremes


Besonders an wärmeren Tagen im Frühling und Sommer dürfen Nachspeisen erfrischend und leicht sein – da sind Rezepte für selbst gemachtes Eis, ein erfrischendes Sorbet oder eine leichtes Dessert mit Quark und z. B. frischen Erdbeeren, Himbeeren oder anderen Früchten ideal.


Nachspeisen für Kinder


Kinder wollen oft die selben Nachspeisen probieren, die auch Erwachsenen serviert werden. Dabei sollte jedoch darauf geachtet werden, dass auf Alkohol und Kaffee als Zutat verzichtet wird. Rezepte für fröhlich verspielte Desserts, z. B. garniert mit bunten Schokolinsen, lassen Kinderaugen leuchten – solche Süßigkeiten sind ideal für Kindergeburtstage. Ein Nachtisch, der eine Hauptspeise imitiert, ist bei Kindern auch sehr beliebt: Schokoladenpizza, ein süßes Spiegelei aus Pfirsichhälften und Schlagsahne oder süße Pommes sind ratzfatz verspeist. Außerdem ein echter Klassiker, den Kinder lieben: Milchreis mit Zimt und Zucker.


Kuchen und Torten


Kuchen und Torten sind ebenfalls beliebte Dessert-Klassiker. Ob mit Schokolade, mit cremigem Mascarpone oder reich belegt mit bunten Früchten: Selbst gebackener Kuchen muss nicht ausschließlich zur Kaffeezeit serviert werden. Nach einem leckeren Hauptgericht ist ein kleines Stück Kuchen oftmals der ideale Abschluss eines ausgelassenen Essens mit Freunden oder der Familie.


Weitere Rezepte für köstliche Nachspeisen


Setzen Sie Ihrem Menü die Krone auf, mit einem Rezept für unsere unvergesslich guten Nachspeisen. Hier werden Sie fündig: weitere Desserts mit Gelinggarantie, verführerische Weihnachtsdesserts, schnelle Desserts, Desserts im Glasleichte Desserts und Schichtdesserts.