Geschmortes Kurkuma-Huhn (42) 20 Min. 356 kcal Gelbwurz gibt dem nordiranischen Gericht Farbe und einen herb-harzigen Geschmack, Tomaten bringen Frische mit.
Zacusca (17) 60 Min. 38 kcal Lorbeerblätter verleihen dem Auberginen-Paprika-Dip das besondere Aroma.
Gulasch mit Backpflaumen (0) 80 Min. 696 kcal Wie Sie das Sonntagsessen perfekt machen? Mit Rosenkohl und fertigen Spätzle.
Kolatschen mit Pflaumenmus (0) 30 Min. 205 kcal Früher bekamen Brautpaare die Küchlein als Gabe, auch mit Mohn- oder Quarkfüllung.
Borschtsch mit Pelmeni (5) 90 Min. 530 kcal Nach einem russischen Sprichwort sollte der Rote-Bete-Schlager so viel Gemüse enthalten, dass ein Kochlöffel darin stehen bleibt. Wir gehen auf Nummer sicher und geben noch Kabeljau-Teigtaschen dazu
Baba au citron (8) 75 Min. 238 kcal Das fluffige Rundstück aus Hefe stammt ursprünglich aus Polen. Unserer Köchin verdanken wir die süßsaure Abwandlung mit Rosmarin und Schlagsahne.
Borschtsch mit Kabeljau (30) 45 Min. 408 kcal Der russische Klassiker in einer leichten Variante - superlecker!
Mandel-Nuss-Baklava (13) 70 Min. 484 kcal Zitronensirup durchdringt Mandeln, Walnüsse, Pistazien und feinsten Strudelteig - ein Traum!
Große Cevapcici (14) 40 Min. 1215 kcal Zu den würzigen Hackbällchen kommt frischer Möhrensalat mit Mandelbiss gerade recht.
Ungarische Rinderrouladen (13) 45 Min. 412 kcal Nur 25 Minuten im Topf. Salami und Paprika bringen Würze.
Palatschinken (25) 50 Min. 476 kcal Mit Mohn-Vanille-Quark und Heidelbeerkonfitüre machen sie jeden seelig.
Russischer Salat (10) 45 Min. Tim Mälzer Osteuropäisch Hauptspeise Salate Kochen Eier Gemüse Gewürze Kartoffeln Kräuter Obst Schwein Hülsenfrüchte
Paprika-Cevapcici (24) 40 Min. 775 kcal Hackröllchen mit würzigem Feta-Joghurt. Echt lecker! Dazu passt Knoblauch-Spinat.
Rotweingulasch (34) 35 Min. 542 kcal Saftiges Fleisch, geniale Sauce! Und alles lässt sich entspannt am Vortag schmoren. Dazu passt Orangen-Petersilien-Polenta oder Pastinaken-Möhren-Gemüse.
Königsberger Klopse (272) 60 Min. Das Königsberger Klopse Originalrezept! Damit gelingen die beliebten Hackbällchen in Kapern-Sahne-Sauce perfekt!
Buttermilchkartoffeln mit gebratenem Bauchfleisch (7) 40 Min. Das Rezept habe ich zu meiner Kinderzeit geliebt und meine Mutter (gebürtig aus Schlawe) hat es immer wieder gerne gekocht.
Blini mit Graved Lachs (0) 40 Min. 89 kcal Raffiniert Party Gut vorzubereiten Gäste Osteuropäisch Vorspeise Fingerfood - Snack Frittiertes Eier Fisch Getreide Kräuter Milch + Milchprodukte Nüsse
Frikadellen (0) 45 Min. Party Deutsch (regional) Osteuropäisch Hauptspeise Beilage Braten Selbstgebackenes Brot Marinaden Backen Braten Dünsten Brot - Brötchen - Toast Eier Gemüse Getreide Gewürze Kräuter Milch + Milchprodukte
Kartoffelgulasch mit Paprika (0) 60 Min. 619 kcal Gut vorzubereiten Osteuropäisch Hauptspeise Suppen - Eintöpfe Dünsten Kochen Gemüse Gewürze Kalb Kartoffeln Kräuter Milch + Milchprodukte Rind
