Nach einem russischen Sprichwort sollte der Rote-Bete-Schlager so viel Gemüse enthalten, dass ein Kochlöffel darin stehen bleibt. Wir gehen auf Nummer sicher und geben noch Kabeljau-Teigtaschen dazu
Saftiges Fleisch, geniale Sauce! Und alles lässt sich entspannt am Vortag schmoren. Dazu passt Orangen-Petersilien-Polenta oder Pastinaken-Möhren-Gemüse.