Brasato-Gröstl mit Fenchel-Feldsalat (3) 60 Min. 822 kcal Brasato wie in Tirol: mit knusprigen Röstkartoffeln, saftigen Tomaten und feiner Fenchelnote
Kabeljau mit Gemüse-Garnelen-Ragout (42) 45 Min. 358 kcal Meeresprise: Garnelen garen im süßsauren Möhren-Kartoffel-Ragout. Kabeljau kommt mit Fleur de sel gewürzt dazu.