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Rote-Bete-Tomaten-Carpaccio
Rote-Bete-Tomaten-Carpaccio

(17)

75 Min. 398 kcal
Sesamsauce und geröstete Kichererbsen sorgen für den orientalischen Touch, der das Carpaccio so richtig zum Glänzen bringt.
Spargel-Kabeljau-Päckchen mit Dill-Petersilien-Gremolata
Spargel-Kabeljau-Päckchen mit Dill-Petersilien-Gremolata

(13)

50 Min. 383 kcal
Der zitrusfrische Kräuter-Knoblauch-Mix ist das i-Tüpfelchen auf dem Aromawunder.
Schokoladen-Soufflé mit Erdbeeren
Schokoladen-Soufflé mit Erdbeeren

(44)

40 Min. 519 kcal
Ein süßes Flüstern zum Dessert: dunkel, fluffig, schokoladig trifft minzig, frisch und fruchtig.
Poulardensülze
Poulardensülze auf Kartoffelsalat

(8)

90 Min. 346 kcal
Eine wundervoll frühlingshafte Vorspeise: leicht und fein, dabei hocharomatisch die Sülze, abgeschmeckt mit Portwein und Pernod; der Kartoffelsalat mit Kerbel und Sherry-Essig frisch und kräuterwürzig.
Spitzkohl-Nudel-Salat  mit Erdbeeren
Spitzkohl-Nudel-Salat mit Erdbeeren

(34)

40 Min. 496 kcal
Alles, was wir im Sommer lieben - on top gibt’s Garnelen und grünen Pfeffer.
Gelbe-Linsen-Suppe mit Möhren und Pak choi
Gelbe-Linsen-Suppe mit Möhren und Pak choi

(6)

40 Min. 681 kcal
Auf Wolke sieben: Die würzige Suppe wärmt von innen, Pak choi und Goji-Beeren bringen Farbe und Frisch.
Roter Reis mit Romanesco und getrockneten Feigen
Roter Reis mit Romanesco und Feigen

(15)

60 Min. 414 kcal
Ungeschält aromatisch: So ein Naturreis aus der Camargue gibt fruchtig marinierten Möhren und Kohlrabi eine wunderbar nussige Basis. Mit Timut-Pfeffer erlesen aufgefrischt.
Spargel mit Shrimps und Kartoffelwaffeln
Spargel mit Shrimps und Kartoffelwaffeln

(2)

90 Min. 597 kcal
Als Sauce gibt es zerlassene Butter, in der sich Speck, Zitronenschale und Dill zu kleinen Garnelen gesellen. Für ein Aha-Erlebnis sorgen pikante Waffeln aus Kartoffelteig.
Profiteroles-Erdbeer-Torte
Profiteroles-Erdbeer-Torte

(2)

120 Min. 483 kcal
Wir schwören! In der luftigen Erdbeercreme verbergen sich Windbeutel.
Tafelspitz mit Zuckerschoten-Vinaigrette und Kräutersalat
Tafelspitz mit Zuckerschoten-Vinaigrette und Kräutersalat

(0)

60 Min. 313 kcal
Siehe auch Rezepte: Matcha-Wasabi-Mousse, Möhrenpüree und Salbeiblätter.
Spargel-Pfannkuchen mit Speck und Schmand
Spargel-Pfannkuchen mit Speck

(6)

40 Min. 712 kcal
Knuspriger Speck, frische Tomaten und Schmand toppen vom Allerfeinsten.
Basilikumssuppe mit Morcheln und Wachtelei
Basilikumssuppe mit Morcheln und Wachtelei

(28)

50 Min. 337 kcal
Samtig, cremig, würzig: Wachtelei und Morcheln machen die Suppe zur kleinen Sensation.
Gedämpfter Spargel mit Tagliatelle und Vongole
Gedämpfter Spargel mit Tagliatelle und Vongole

(0)

45 Min. 512 kcal
Mit Tomaten und Zuckerschoten im Gefolge erobert der Spargel einen echten Pasta-Klassiker. Die Tricolore lässt grüßen.
Denver Cut mit Pak choi und Currysauce
Denver Cut mit Pak choi und Currysauce

(1)

80 Min. 1209 kcal
Saftiges Steak thront auf knackigem Buchweizen-Paprika-Salat, eine sahnige Currysauce macht das Wechselspiel der Aromen vollkommen.
Gebackene Erdbeeren mit Thymianjoghurt
Gebackene Erdbeeren mit Thymianjoghurt

(13)

35 Min. 380 kcal
Belebend: Erdbeeren backen mit Honig und Thymian im Päckchen und mischen sich hinterher ganz harmonisch mit Joghurt und Pinienkernen.
Rhabarber-Margarita
Rhabarber-Margarita

(13)

45 Min. 228 kcal
Wir verpassen dem Klassiker mit Salzrand ein lässiges Makeover: Dank Rhabarbersirup wird die Margarita zum Drink der Saison.
Walnuss-Bier-Brot
Walnuss-Bier-Brot

(95)

40 Min. 155 kcal
Alkohol Raffiniert Party Brunch Selbstgebackenes Brot Backen Getreide
Rhabarber-Clafoutis (süßer Auflauf)
Rhabarber-Clafoutis (süßer Auflauf)

(21)

30 Min. 786 kcal
Die französische Nachspeise ist eine Mischung aus Kuchen und Auflauf. Wir servieren sie mit Vanilleeis.
Monkey Bread auf gelber Kuchenplatte
Monkey Bread – Rezept für süßes Affenbrot

(2)

45 Min. 312 kcal
Weiche Hefeteig-Stücke mit braunem Zucker gesüßt – da hat die ganze Affenbande was von! Probieren Sie unser leckeres Rezept für Monkey Bread und tolle Varianten!
Rhabarber-Tarte-Tatin
Rhabarber-Tarte-Tatin

(36)

35 Min. 190 kcal
Raffiniert Kaffeetrinken Kuchen - Torte Backen Getreide Gewürze Milch + Milchprodukte Obst
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