Salsiccia

Die Pasta gart zusammen mit Gemüse und Brätklößchen im Ofen. Für den schönen Schmelz sind Pecorino und Mozzarella zuständig.

Hack und Salsiccia verbinden sich zu mediterranen Buletten, die wir mit Mozzarella überbacken und mit Rucola-Pesto servieren. 

Entspannt mediterran: Während alles in Tomatensauce vor sich hin schmurgelt, tanzen wir nach Eros Ramazotti.

Einen Kochtopf – gibt es nach diesem Pasta-Gedicht mit Fenchel-Salami nicht wieder in den Schrank zu räumen. Ein aromatischer Sattmacher!

Fette Beute: Dieser Nudelauflauf überzeugt gleich doppelt. Durch die herrlich cremige Käsesauce und die fenchelwürzige Bratwurst. Weil mehr manchmal auch mehr ist.

Grün gestreifter Nudelteig verbirgt die Erbsen-Minz-Füllung. Drum herum rollen fröhlich Erbsen, Salsiccia-Bällchen und Kirschtomaten. Den Frischekick besorgt ein Schuss Orangensaft.

So schnell fertig und so lecker! Perfekt für einen entspannten Feierabend.

Spaghetti in cremiger Pecorino-Eier-Sauce. Mit grober Wurst und leiser Schärfe.

Wer Fenchel mag, wird diese Variante lieben. Der taucht hier nämlich nicht nur als Gemüse auf, sondern auch als Gewürz in der pikanten Bratwurst — und als grünes Topping.

Fröhliche Allianz: Geröstete Paprika verbünden sich mit Tomaten und Kichererbsen. Ein Klacks Crème fraÎche rundet das unkomplizierte Feierabend-­Vergnügen ab.

Die italienische Wurst gibt den Ton an, Pilze und Sellerie unterstützen tatkräftig.