Wenn der kleine Hunger kommt, greifen wir gerne zu Snacks in allen Varianten. Selbst gemacht und mit guten Zutaten können Sie im Handumdrehen eine kleine Mahlzeit zaubern. Egal ob Sie es lieber süß mögen oder salzig, ob der Snack gesund oder einfach nur zum Schlemmen da sein soll, ob für abends auf der Couch oder die Party bei Freunden. Das alles natürlich vegan. Lassen Sie sich von unseren veganen Snackideen inspirieren!
Herzhafte vegane Snacks
Sie haben Appetit auf einen herzhaften veganen Snack? Aber Sie wissen nicht genau, was sie zubereiten sollen? Dann sind Sie hier genau richtig. Wir haben allerhand Inspiration und
vegane Rezepte für Sie parat. Wenn der Snack etwas größer sein soll, können Sie zum Beispiel leckere Sandwiches zubereiten. Mit selbst gemachter Tomaten- oder Kräutermargarine setzen sie eine würzige Grundlage. Als Belag eignen sich beispielsweise gegrillte Zucchinistreifen, Tomaten oder Rucola.
Was natürlich auch immer geht – ob Sie sich vegan ernähren oder nicht – sind
Pommes. Dazu noch vegane Nuggets in der Pfanne brutzeln, und alle sind glücklich.
Perfekt für die Party und als
Fingerfood eignen sich Blätterteigschnecken oder -taschen. Blätterteig gibt es mittlerweile auch in veganen Ausführungen in Supermärkten zu kaufen. Rein darf, was schmeckt. Besonders gut eignen sich gewürfelte getrocknete Tomaten, feine Frühlingszwiebelringe oder einfach Ihr Lieblingsgemüse. Das Gleiche gilt übrigens auch für
vegane Pizzabrötchen. Lecker wird es auch mit veganen Käsealternativen. Auch die sind mittlerweile fester Bestandteil gut sortierter Kühlregale im Supermarkt.
Für leichte oder kleinere vegane Snacks können Sie
Gemüsechips selber machen, Gemüsesticks mit Sourcream zubereiten oder Nüsse rösten und würzen.
Süße vegane Snacks
Bei all dem Herzhaften dürfen die süßen veganen Snacks nicht fehlen. Wie wäre es zum Beispiel mit selbst gemachtem
Popcorn? Das ist leicht zubereitet und kann mit Zucker, Sirup oder Salzkaramell verfeinert werden.
Und auch bei den Süßigkeiten kommt der Blätterteig wieder ins Spiel. Er ist einfach so vielseitig! Für den süßen Genuss können Sie ihn mit Marmelade, Nusscreme oder Sirup bestreichen und für das gewisse Etwas Beeren und Früchte dazugeben.
Oder wie wäre es mit gerösteten Kokoschips, getrockneten Apfelringen oder selbst gemachten Müsliriegeln? Süß und gesund zugleich!
Vielleicht etwas mehr, als ein Snack, aber definitiv was für die Seele, sind
vegane Waffeln. Die gehen auch immer.
Vegane Snacks für besondere Anlässe
Für
Partysnacks,
Silvester oder ein
Picknick im Grünen: auch hier können Sie aus dem Vollen schöpfen. Bedienen Sie sich einfach an den süßen und herzhaften Rezeptideen und breiten Sie eine bunte Mischung an veganen Leckereien zu.
