Inhaltsverzeichnis
Rinderrassen
Auf den Viehweiden und in den Ställen weltweit tummeln sich zahlreiche unterschiedliche Rinderrassen.
Warenkunde
Welche Teile vom Rind eignen sich für welche Zubereitungsweisen und was steckt hinter den zahlreichen Milchsorten im Kühlregal? Wir haben für Sie die wichtigsten Infos zu den Erzeugnissen vom Rind zusammengestellt.
Rezepte mit Rindfleisch
Fleisch vom Rind ist nicht nur äußerst vielfältig, sondern auch lecker. Wir haben für Sie Rezepte mit saftigen Steaks, mürben Braten und delikatem Filet vom Rind zusammengestellt.